Croissants jambon cru, pesto, mozza

( 4.3 hors de 5 )
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croissants jambon cru pesto mozzarella
  • -6 à 8 personnesPortions+
  • 10 mTemps de préparation
  • 15 mTemps de cuisson
  • 35 mPrêt en
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L’été arrive, le soleil aussi et surtout : les apéros entre ami(e)s! Je vous propose une recette très facile et rapide de croissants jambon cru, pesto et mozza. À déguster avec un bon mojito (avec ou sans alcool)

Pour les amateurs, il y a aussi la version jambon-fromage et la version saumon-fromage frais. 🙂

En bonus, la recette en vidéo tout en bas de la recette ! Pour visionner d’autres vidéos, c’est sur ma chaîne YouTube que ça se passe. 😉

 

 

 

Vous aurez besoin de :

  • Ajouter à la liste d'achats + 1 disque de pâte feuilletée
  • Ajouter à la liste d'achats + 4 CS de pesto
  • Ajouter à la liste d'achats + 200 g de jambon fumé
  • Ajouter à la liste d'achats + 50 g de mozzarella
  • Ajouter à la liste d'achats + 1 oeuf (pour la dorure)

Méthode étape par étape

  • Etape 1

    Préchauffer le four à 180°C (th.6). Couper le disque de pâte feuilletée en 16 triangles de pâte. Pour cela, couper la pâte en 4, puis diviser chaque part par deux puis à nouveau par deux (regardez la vidéo, ce sera tout de suite plus clair)

  • Etape 2

    À l'aide d'un pinceau, badigeonner chaque triangle d'un peu de pesto. Couper le jambon cru en fines lamelles et les disposer sur les triangles. Couper la mozzarella en petits bâtonnets et les ajouter par dessus.

  • Etape 3

    Rouler les croissants (de l'extérieur du cercle vers le centre) et les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

  • Etape 4

    Badigeonner chaque croissant d’œuf et enfourner 15 à 20 minutes.

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Commentaires (10)

  • gwen

    Bonsoir,
    L’ idee est top mais est ce que froids ils sont aussi bon ? car j’ai un apero demain pour le boulot et je prepare ce soir sachant que je ne peux pas réchauffer à mon boulot

    • Adeline

      Perso je les aime chaud ou froid mais il est vrai que tiède c’est toujours meilleur. 🙂

  • Leslie

    Parfait pour un apéro dinatoire ! Merci !

  • Pata Negra

    Hier j’ai trouvé cette recette.
    Dans le repas d’aujourd’hui j’ai goûté avec ma famille. Excellent ! Nous avons utilisé le jambon pata negra bellota récemment acheté.

    Un grand merci Adeline pour partager.

    Bonne journée,

    Sylvie

    • Adeline

      Je raffole du jambon pata negra! Merci pour ton commentaire!

  • Miss Elka

    C’est tout simple et une super idée d’apéro rapide

    • Adeline

      Oui, et en plus on peut mettre ce que l’on veut dedans!

  • LadyMilonguera

    Ces croissants ont du disparaître bien vite…

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