Régionales

Salade de pommes de terre (grumbeere salad)

La salade de pommes de terre (grumbeere salade), est un plat incontournable en Alsace! Vous allez adorer cette recette Alsacienne!

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Lammele (Agneau Pascal) – Recette facile

Il est de tradition de faire des Lammele (agneau Pascal) pour pâques en Alsace. Une génoise aérienne qu'on adore tous et…

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Pommes de terre bibeleskaes

Si vous êtes d'Alsace, vous connaissez forcément les pommes de terre bibeleskaes. Un repas simple dont on ne se lasse pas!

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Apfelkiechle (beignets de pommes)

Les Apfelkiechle : des beignets de pommes à grignoter sans modération! Pour le petit-déjeuner, le goûter, après un repas léger... vous…

(4.2 / 5)

Beignets de carnaval

Une recette facile de beignets de carnaval! Des beignets de carnaval Alsaciens que l'on mange à mardi gras.

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Tarte aux pommes Alsacienne (Apfelkueche)

Vous êtes nombreux et nombreuses à me l'avoir demandé, la voici : une délicieuse tarte aux pommes Alsacienne. Recette à ne…

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Biscuits à la cannelle – Bredele d’Alsace

Cette recette de biscuits à la cannelle va vous plaire! C'est simple à faire, essayez-là vous verrez! À vos fourneaux, faisons…

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Rochers coco, kokos bredele ou congolais – Bredele…

Je vous invite à tester cette recette de rochers coco (ou congolais). Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur : un délice!

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Glaçage royal pour biscuits et gâteau sans cuisson

Pour décorer vos biscuits ou napper vos gâteaux, vous pouvez faire un glaçage royal. Je vous livre une recette simple!

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Biscuits pain d’épices – Gingerbread man (Bredele)

Amateurs et amatrices de pain d'épices, je vous propose de tester cette recette de biscuits pain d'épices. Une note épicée agréable!

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Mannele (ou mannala) – Bonhomme en brioche de…

Vous voulez faire des mannele (mannela) pour la St. Nicolas? Voici ma recette de ce délicieux bonhomme en brioche si apprécié…

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Salade alsacienne

Je vous propose ma version de la salade alsacienne. Une recette rapide et gourmande! De quoi vous régaler en tout simplicité.

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