Plats

Dampfnüdle (pains gonflés à la vapeur)

Les dampfnüdle sont des pains gonflés à la vapeur. Une recette Alsacienne facile à réaliser que vous allez adorer! Pour le…

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Buddha bowl choux kale, lentilles & Co.

Un buddha bowl choux kale, lentilles, carottes et pommes pour un repas complet et équilibré! Une recette facile et rapide :…

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Tarte à l’oignon (zwiebelkuche)

Je vous propose de découvrir aujourd'hui ma recette de tarte à l'oignon, zwiebelkuche en Alsacien. Facile, rapide et délicieuse!

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Boulettes de boeuf au cumin

À picorer à l'apéritif ou en guise de plat, ces boulettes de boeuf au cumin sont délicieuses. Une recette facile et…

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Gratin de poireaux au curry

Une recette facile et rapide de gratin de poireaux au curry. À servir en accompagnement ou en plat, avec une pointe…

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Fleischkiechle (galette de viande)

Une recette rapide et facile et fleischkiechle (galette de viande). Cette recette Alsacienne va vous plaire à coup sûr! À tester…

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Purée de céleri

Une recette très simple et rapide de purée de céleri. En accompagnement, c'est toujours sympa et en plus c'est super bon!…

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Tartine gourmande made in Alsace

Venez découvrir cette tartine gourmande made in Alsace! Que vous soyez ou non de la région, vous allez adorer! Recette ultra…

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Mehlknepfle à la crème et lardons

Voici ma recette de mehlknepfle à la crème, pâtes aux oeufs d'Alsace faciles et rapides à faire. Vous m'en direz des…

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Baguette flambée (recette alsacienne)

Je vous propose une recette régionale : la baguette flambée! À l'apéritif ou au repas, cette recette facile et rapide devrait…

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Spaetzle (pâte d’Alsace)

Je vous propose de découvrir une recette bien de chez moi : les spaetzle (pâte d'Alsace). C'est facile, rapide et délicieux!

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Velouté de panais, curry et coco

Partons en voyage avec ce velouté de panais, curry et coco. Un mélange de saveurs qui devrait vous plaire. Recette simple…

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