Tous types de recettes

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 tomates
  • 1 grosse aubergine
  • 2 oignons
  • 1 poivron rouge
  • 2 courgettes
  • Ail, herbes de Provence
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Ratatouille

Je vous propose une recette de ratatouille maison qui devrait vous plaire! Un indémodable dont on ne se lasse pas...

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de mascarpone
  • 3 oeufs
  • 50 g de sucre blanc ou vergeoise
  • 250 g de fruits rouges
  • 200 g de spéculoos

Tiramisu fruits rouges et spéculoos

Je vous propose de découvrir ma recette de tiramisu fruits rouges et spéculoos. Vous allez adorer!

(3.5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 pains burger
  • 4 steaks hachés
  • 4 CS de coulis de tomate
  • 1 CS de pesto
  • ½ aubergine
  • 1 courgette
  • 3 tomates
  • 1 gousse d’ail
  • 125 g de mozzarella
  • Quelques feuilles de salade
  • Herbes de Provence
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Burger méditerranéen

Je vous livre une recette de burger méditerranéen qui mettra du soleil dans vos assiettes!

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 300 g de coquillettes
  • 1 pot de sauce tomate aux cèpes
  • 4 gros champignons de Paris frais
  • 1 oignon
  • 100 g de lardons fumés
  • Parmesan
  • Sel, poivre

Coquillettes à la sauce tomate aux cèpes, champignons…

Venez découvrir ma recette de coquillettes à la sauce tomate aux cèpes, champignons frais et lardons. Un régal!

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 tomates <em>(de taille moyenne)</em>
  • 1 boîte de chair de crabes (60g)
  • 5 CS de riz cuit
  • 2 CS de mayonnaise
  • 1 oeuf dur
  • Sel, poivre, persil

Tomates farcies aux miettes de crabe

Une recette de tomates farcies aux miettes de crabe à servir en entrée ou en plat.

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 8 figues
  • 2 CS de miel <em>(ou de sucre vanillé)</em>
  • Beurre

Figues rôties au four

Une recette simple, rapide et savoureuse de figues rôties au four. Si vous aimez les figues, vous allez adorer cette recette!

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génoise rapide et moelleuse recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure <em>(6 g)</em>

Génoise rapide et moelleuse

Une génoise rapide et moelleuse à tester de toute urgence! Si vous êtes fâchés avec la génoise au bain-marie cette recette…

(4.2 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <strong>Pour les coques</strong> :
  • 210 g de sucre glace
  • 90 g de sucre semoule
  • 130 g de blancs d'oeufs
  • 150 g de poudre d'amande
  • Colorant alimentaire jaune <em>(poudre ou gel de préférence)</em>
  • <strong>Pour la garniture</strong> :
  • 100 g de jus de citron <em>(1 gros citron 1/2)</em>
  • Le zeste d'un citron
  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre semoule
  • 1 CS de maïzena
  • 60 g de beurre

Macarons au citron

Ils ont toujours un franc succès, amateurs et amatrices de citron : je vous invite à essayer ces macarons au citron!

(4.1 / 5)
Galette de sarrasin bretonne Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 330 g de farine de sarrasin
  • 75 cl d'eau
  • 10 g de sel
  • 1 oeuf
  • Beurre

Galettes de sarrasin (Recette Bretonne)

Les galette de sarrasin, j'adore ça! Je vous livre une délicieuse recette pour les faire vous-même.À customiser à souhait selon vos…

(4 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 60 cl de crème entière liquide <em>(min. 30% mg)</em>
  • 2 g d'agar-agar
  • 80 g de sucre en poudre ou de sucre vanillé
  • 300 g de fruits rouges
  • 4 cl de sirop d'agave

Panna cotta aux fruits rouges

Une recette de panna cotta aux fruits rouges à tomber : frais et délicieux! Un dessert simple et rapide à réaliser…

(4.5 / 5)
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 kg de fraises
  • 220 g de sucre
  • 50 g de glucose <em>(ou de miel)</em>
  • 35 cl d'eau

Sorbet fraises (avec ou sans sorbetière)

Je vous propose aujourd'hui de réaliser une délicieuse recette de sorbet fraises. C'est un régal et en plus : c'est rafraîchissant !

(4.3 / 5)
Velouté d'asperges d'Alsace Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1,5 à 2 kg d'asperges
  • 10 cl de crème
  • 2 oignons nouveaux
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Velouté d’asperges blanches

Je vous livre aujourd'hui ma recette de velouté d'asperges. Un délice! C'est simple et rapide à réaliser, n'hésitez pas à essayer!

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