Bouillon de légumes

Risotto pata negra parmesan et roquette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 300 g riz à risotto
  • 1 L de bouillon de légumes chaud
  • 1 oignon
  • 4 tranches de jambon pata negra
  • 80 g de parmesan
  • 1 poignée de roquette
  • 10 g de beurre
  • 10 cl de vin blanc
  • Sel, poivre
  • Huile d’olive

Risotto pata negra, parmesan et roquette

Si vous aimez le risotto vous allez adorer cette recette de risotto pata negra, parmesan et roquette. Il est crémeux, savoureux…

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Velouté de courge au chèvre frais

Une recette facile et rapide à réaliser de velouté de courge au chèvre frais. Cette recette est à découvrir sur le…

(4.5 / 5)
Risotto au chorizo et à la bière recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 300 g riz à risotto
  • 1 L de bouillon de légumes chaud
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 100 g de chorizo
  • 80 g de petits pois
  • 50 g de parmesan
  • 10 g de beurre
  • 10 cl de Licorne Elsass
  • Sel, poivre
  • Huile

Risotto au chorizo à la bière Licorne Elsass

Une recette de risotto au chorizo et à la bière façon Paëlla facile et rapide à réaliser. Vous allez adorer! Bien…

(4 / 5)
Fleischnaka - Escargot à la viande Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • <em>Pour la pâte à nouille : </em>
  • 300 g de farine
  • 150 g de semoule fine
  • 4 oeufs
  • 2 cl d'eau
  • 1/2 cc de sel
  • <em>Pour la farce : </em>
  • 800 g de viande hachée
  • 1 gros oignon
  • 1 à 2 CS de chapelure
  • Persil
  • 20 g de beurre
  • Sel, poivre
  • <em>Pour le reste de la recette : </em>
  • Bouillon de légumes

Fleischnaka – Recette Alsacienne facile

Les fleischnaka : de escargots de pâte farcis à la viande hachée. Une recette Alsacienne facile et rapide que vous allez…

(3.8 / 5)
velouté courge carottes curcuma Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 carottes (environ 250 g)
  • 700 g de courge
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 oignon
  • 1 CS de curcuma
  • Crème liquide (facultatif)
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Velouté de courge, carottes et curcuma

Ce velouté de courge, carottes et curcuma est simple et rapide à faire! Parfait pour manger sainement en hiver sans se…

(4.3 / 5)
Paëlla végétarienne aux légumes Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 400 g de riz rond
  • 1,3 L de bouillon de légumes chaud<em>(environ)</em>
  • 150 g de haricots verts
  • 4 tomates pelées
  • 1 verre de pois cassés
  • 2 poivrons
  • 1 oignon
  • Safran (6 pistils)
  • 1/4 de citron confit
  • 1 poignée d'olives noires
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 10 cl de vin blanc

Paëlla aux légumes végétarienne

Je vous propose une version végétarienne de la paëlla avec cette délicieuse paëlla aux légumes. Je vous dis aussi quel riz…

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velouté de blettes recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 600 g de blettes
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 à 3 pommes de terre
  • 1 oignon
  • Sel, poivre
  • 20 g de beurre ou un filet d'huile d'olive
  • 10 cl de crème fraîche

Velouté de blettes

Que faire avec des blettes (ou bettes)? Un velouté de blettes bien sûr! C'est bon, plein de vitamines et de fibres…

(4.2 / 5)
Risotto de penne épinards et gorgonzola Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 250 g de penne
  • 100 g d'épinards <em>(frais ou surgelés)</em>
  • 50 g de gorgonzola
  • 1 L de bouillon de légumes
  • 10 cl de vin blanc sec <em>(ou de vinaigre)</em>
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Risotto de penne épinards et gorgonzola

Un délicieux risotto de penne épinards et gorgonzola qui ravira petits et grands. Une recette simple et rapide pour un repas…

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risotto à l'italienne Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 300 g riz à risotto
  • 1 L de bouillon de légumes chaud
  • 1 gros oignon
  • 4 tranches de jambon cru
  • 50 g de tomates confites
  • 50 g de parmesan
  • 10 g de beurre
  • 10 cl de vin blanc <em>(ou vinaigre)</em>
  • Sel, poivre
  • Basilic
  • Huile

Risotto à l’italienne

Un risotto à l'italienne pour un repas facile et rapide! Croyez-moi, vous allez adorer ce mariage de saveurs. Une recette à…

(3.3 / 5)
purée de céleri Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 céleri rave <em>(céleri boule)</em>
  • 10 à 20 cl de crème ou de lait
  • Noix de muscade <em>(facultatif)</em>
  • Sel, poivre

Purée de céleri

Une recette très simple et rapide de purée de céleri. En accompagnement, c'est toujours sympa et en plus c'est super bon!…

(4.5 / 5)
boeuf carotte assiette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 800 g de boeuf
  • 800 g de carottes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 L de bouillon de boeuf ou de légumes
  • 1 branche de thym
  • 1 feuille de laurier
  • 10 cl de vin blanc <em>(facultatif)</em>
  • Huile
  • Sel, poivre

Boeuf carottes

Ahhhh, ce célèbre boeuf carottes ! Un plat familial d'antan, que tout le monde ou presque connait. Une recette facile à…

(4.4 / 5)
pomme de terre boulangère Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 800 g de pommes de terre
  • 2 gros oignons
  • 2 cl de vin blanc <em>(facultatif)</em>
  • 80 cl de bouillon de légumes
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade
  • 1 gousse d'ail

Pommes de terre boulangères

Les pommes de terre boulangères : un accompagnement réalisé au four facile à réaliser et rapide à réaliser. Vous allez…

(4.5 / 5)
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