Fromage

Quiche carottes et courge recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 pâte brisée
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 œufs
  • 250 g de carottes
  • 300 g de courge
  • 1 oignon
  • 80 à 100 g de gruyère
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Curry

Quiche carottes et courge

Une recette facile et rapide à réaliser de quiche carottes et courge au curry. Elle peut se préparer à l'avance et…

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Ficelles picardes crêpes jambon fromage gratinées recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 8 crêpes
  • 8 tranches de jambon blanc (4 si elles sont grandes)
  • 100 g de gruyère ou emmental râpé
  • 400 g de champignons de Paris
  • 1 oignon
  • 1/2 bouquet de persil
  • 20 g de beurre
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 20 cl de crème
  • 20 cl de lait
  • 20 g de beurre
  • 20 g de farine
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade

Ficelles picardes (crêpes jambon fromage gratinées)

Envie de crêpes salées? Pensez aux ficelles picardes, des crêpes jambon-fromage gratinées au four. Un repas plaisir qu'on accompagne volontiers d'une…

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Galette de sarrasin poireau chèvre recette bretonne Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 à 6 galettes de sarrasin (recette <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/recettes/galette-de-sarrasin/" target="_blank" rel="noreferrer noopener" aria-label="ici (opens in a new tab)">ici</a>)
  • 2 poireaux
  • 1 échalote
  • 1 à 2 CS de crème liquide (facultatif)
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 20 g de beurre
  • Un filet d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Galette de sarrasin poireau et chèvre

Envie de changer de la galette de sarrasin complète? Je vous propose une version végétarienne de galette de sarrasin poireau et…

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Tarte rustique 0 la courge recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de farine
  • 6 cl d'huile
  • 10 cl d'eau
  • Sel, épices
  • 400 g de courge
  • 1/2 oignon rouge (ou jaune)
  • 3 à 4 larges tranches de fromage à raclette ou randonneur
  • Sel, poivre
  • Épices et herbes aromatiques

Tarte rustique à la courge

Envie de changer de la traditionnelle quiche? Pensez à la tarte rustique! Cette recette de tarte rustique à la courge est…

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Mont d'Or recette boite chaude au four Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 Mont d'Or (500 g)
  • 1 gousse d'ail
  • 5 cl de vin blanc
  • Poivre
  • Pommes de terre
  • Saucisses de Morteau (facultatif)

Mont d’Or au four (boite chaude)

Vous avez acheté un Mont d'Or et vous cherchez une recette pour le préparer? Voici une recette authentique facile et rapide…

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Gougères au fromage recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 œufs (200 g)
  • 80 g de beurre
  • 25 cl d'eau
  • 150 g de farine
  • 100 g de fromage râpé
  • 1 pincée de sel
  • Noix de muscade, poivre (facultatif)

Gougères au fromage maison

Vous cherchez une recette facile à réaliser pour l'apéritif? Pensez aux gougères! Ces choux au fromage sont parfaits un apéritif sans…

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Fondue au fromage à la Fourme d'Ambert recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de Fourme d’Ambert
  • 250 g d'Emmental
  • 1 gousse d'ail
  • 15 cl de vin blanc
  • 10 à 15 cl de crème
  • 1 cc de maïzena
  • Poivre

Fondue au fromage à la Fourme d’Ambert

Pour changer de la traditionnelle fondue savoyarde, pensez à la fondue à la Fourme d'Ambert! Ce plat reconfortant devrait vous plaire!

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Courge butternut farcie recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 courge butternut
  • 20 à 30 cl de crème liquide
  • 1/2 poireau
  • 100 g de lardons fumés
  • 50 à 80 g de gruyère
  • Sel, poivre

Courge butternut farcie (crème, lardons, poireau)

Vous recherchez un plat gourmand à faire avec de la courge? Pensez à la courge farcie! Crème, lardons, poireau, fromage :…

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Quetsches caramélisées en verrine recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de quetsches
  • 2 CS de sucre
  • 20 g de beurre
  • 500 g de fromage blanc

Quetsches caramélisées aux épices

Découvrez cette recette rapide à réaliser de quetsches caramélisées! Accompagnées de fromage blanc, elles constituent un dessert équilibré et gourmand!

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Crème de courge recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de pâtes
  • 300 g de courge
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 échalote
  • 2 cl de vin blanc sec
  • Noix de muscade (QS)
  • 100 g de fromage (bleu, chèvre, parmesan, pecorino)
  • Amandes, noisettes, noix
  • Sel, poivre

Spaghettis à la crème de courge

Vous cherchez une recette originale et gourmande à base de courge? Pensez à la crème de courge! Elle accompagnera à merveille…

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Samoussas au thon recette du monde Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 10 feuilles de bricks
  • 150 à 180 g de thon
  • 150 g de fromage frais
  • 1/2 oignon
  • Sel, poivre
  • Herbe aromatique (persil, basilic, herbes de Provence)

Samoussas au thon (+tuto pliage en video)

Envie de faire des samoussas ? Cette recette de samoussas au thon pourrait vous plaire!

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Salade aux abricots rôtis et vinaigrette aux figues recette estivale Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 grosse tête de salade
  • 4 tranches de jambon fumé
  • 100 g de fromage
  • 6 abricots
  • 1 tige de romarin frais
  • 1 CS de miel
  • 1 oignon
  • 1 poignée d’amande
  • 1 CS rase de confiture de figue
  • 1 CS de vinaigre balsamique
  • 3 CS d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Salade aux abricots rôtis Et vinaigrette aux figues

Love1En été, je raffole des salades! Il faut dire que c’est ma saison préférée que ce soit pour le soleil ou…

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