Sangria blanche – Recette cocktail facile

( 3.8 sur 5 )
Ça charge, patience...
Sangria blanche recette facile
  • Pour1 L
  • Temps de prép15 m
  • Temps de cuisson0 m
  • Prêt en15 m

J’ai déjà partagé avec vous une recette phare de cocktail : le mojito (avec une version mojito à la fraise en bonus). Aujourd’hui, je vous propose de découvrir ma recette de sangria blanche : un cocktail à base de vin blanc facile à faire, fruité et très rafraîchissant. Parfait en ce temps caniculaire! 🙂 Vous trouverez la recette en vidéo plus bas dans l’article. 😉

Pour cette recette, en collaboration avec Terre de Vignerons, j’ai opté pour un sauvignon blanc des Côtes de Duras qui est reconnu pour sa fraîcheur et ses notes d’agrumes. Il s’accorde parfaitement bien avec cette recette. 🙂 L’appellation Côtes de Duras se situe dans le Lot-et-Garonne, autour du village de Duras, dans le prolongement des vignobles de Bordeaux. La marque Berticot vient de la cave de Berticot, une cave coopérative adhérente de Terre de Vignerons qui est aujourd’hui la première marque des vins du Sud-Ouest!

Sangria blanche cocktail facile

Pour réussir votre sangria à coup sûr, voici quelques conseils :

  • Ne choisissez pas un vin 1er prix, le vin étant l’ingrédient principal de cette recette.
  • Choisissez des fruits de saison : ils seront plus sucrés et savoureux. Les prendre bio ou non traités si possible (surtout lorsqu’on laisse la peau)
  • Réalisez votre sangria quelques heures avant (la veille c’est encore mieux) pour qu’elle s’imprègne bien des saveurs.
  • Optez de préférence pour une limonade artisanale, moins sucrée et moins « chimique » que les autres sodas.
  • Ayez des glaçons sous la main au moment de servir. Vous pouvez aussi congeler des fruits et les servir en guise de glaçons, c’est encore plus sympa. 😉

Merci à ma meilleure amie Laura qui m’a prêté sa nouvelle cuisine pour tourner cette vidéo (et oui, je suis en plein « déménagement »). Bravo à Jeff, tu as bien bossé, la cuisine est sublime! Spéciale dédicace…  😆

Sangria blanche recette cocktail facile

 

Recette sponsorisée – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération!

Ingredients

  • Ajouter à la liste de courses + 75 cl de vin blanc (Sauvignon blanc)
  • Ajouter à la liste de courses + 30 cl de limonade
  • Ajouter à la liste de courses + 50 g de sucre cassonade
  • Ajouter à la liste de courses + 1 bâton de cannelle
  • Ajouter à la liste de courses + 1 gousse de vanille
  • Ajouter à la liste de courses + 2 pêches
  • Ajouter à la liste de courses + 2 citrons verts
  • Ajouter à la liste de courses + 2 oranges
  • Ajouter à la liste de courses + 1 pomme
  • Ajouter à la liste de courses + 5 à 10 fraises ou framboises
  • Ajouter à la liste de courses + Tiges de romarin

On s'y met ?

  • Étape 1 :

    Presser un des deux citrons verts. Couper l'autre en quartiers. Laver et couper l'ensemble des fruits.

  • Étape 2 :

    Dans une cruche ou un saladier, Mettre l'ensemble des ingrédients (sauf la limonade et le romarin). Mélanger le tout et laisser macérer de quelques heures à une nuit. Selon le temps de macération, retirer les quartiers de citron avant la fin pour éviter l'amertume.

  • Étape 3 :

    Ajouter la limonade bien fraîche au dernier moment, mélanger le tout et servir bien frais avec des glaçons et la tige de romarin.

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Commentaires (6)

  • Arnaud

    La sangria est une boisson très conviviale. Elle est souvent réalisé à partir de vin rouge, par tradition. Mais cette variante au vin blanc permet de la rendre plus accessible aux gens qui n’aiment pas le rouge (les bougres).
    C’est effectivement très adapté aux soirées chaudes d’été.

    • Adeline

      Hello Arnaud! Merci pour ton commentaire. Je partage ton avis. 🙂

  • trek

    Super Idee, ca a l’air excellent.

  • Michelle

    un cocktail pour se rafraichir, j’aime beaucoup. Bonne journée

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