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Fruits

Compote de pommes maison recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 kg de pommes
  • 1 bâton de cannelle (ou un peu de cannelle en poudre)
  • 5 cl d'eau
  • 1 CS de sucre de canne (facultatif)

Compote de pommes maison (+ astuces conserve)

Une recette facile à réaliser de compote de pommes maison sans sucre ajouté. Je vous explique aussi comment faire vos bocaux…

  • 10/03/2020
(4.5 / 5)
Confiture de kiwi recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 kg de kiwis
  • 500 à 700 g de sucre
  • 1 filet de jus de citron

Confiture de kiwi

Une recette facile et fait maison de confiture de kiwi. Moins sucrée et plus fruitée que celle du commerce, elle est…

  • 10/02/2020
(5 / 5)
Aumônière de crêpe aux pommes sauce caramel recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 8 grandes crêpes (dont 2 pour faire les lanières)
  • 3 à 4 pommes ('500 g)
  • 25 g de beurre
  • Cannelle, vanille (facultatif)
  • Amandes effilées (facultatives)
  • 100 g de sucre
  • 20 cl de crème liquide

Aumônière de crêpe aux pommes & sauce caramel

Une recette originale d'aumônière de crêpe aux pommes avec sa sauce caramel. Un dessert parfait toute l'année et idéal pour la…

  • 28/01/2020
(5 / 5)
Bûche citron meringuée recette pour Noël Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 3 à 4 citrons jaunes (120 g de jus environ)
  • 3 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 1 CS de fécule de maïs
  • 2 blancs d'oeufs (60 g environ)
  • 120 g de sucre

Bûche citron meringuée facile et rapide

Vous recherchez une recette de bûche de Noël facile et rapide à réaliser? Cette bûche citron meringuée sera parfaite sur votre…

  • 20/12/2019
(3 / 5)
Vin chaud recette traditionnelle Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 L de vin rouge
  • 150 à 250 g de sucre (pour moi, 200 g)
  • 1 étoile de badiane
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 clous de girofle
  • 2 oranges (dont 1/2 zestée)
  • 1 citron (dont le zeste)

Vin chaud (recette traditionnelle)

Une recette traditionnelle de vin chaud, boisson chaude emblématique de l'hiver et des marchés de Noël en Alsace (et ailleurs en…

  • 10/12/2019
(4 / 5)
Lebkuchen recette biscuits de Noël Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre
  • 50 g de miel
  • 90 g d'amandes finement concassées
  • 90 g de poudre d'amandes
  • 2 cc d'épices quatre épices
  • 2 cc de cannelle
  • 300 g de farine (ou 200 g de farine et blé + 100 g de farine de seigle)
  • 2 cc de bicarbonate de soude alimentaire
  • 130 g de sucre glace
  • Le jus d'un citron
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 1 à 2 cc d'huile (facultatif)

Lebkuchen – Pain d’épices au chocolat

Une recette de lebkuchen facile à réaliser et délicieuse qui vous fera vite oublier ceux du commerce! Parfait pour la St.…

  • 05/12/2019
(4.3 / 5)
Quetsches caramélisées en verrine recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de quetsches
  • 2 CS de sucre
  • 20 g de beurre
  • 500 g de fromage blanc

Quetsches caramélisées aux épices

Découvrez cette recette rapide à réaliser de quetsches caramélisées! Accompagnées de fromage blanc, elles constituent un dessert équilibré et gourmand!

  • 04/10/2019
(5 / 5)
Tarte rustique aux quetsches recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 pâte <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/recettes/pate-sablee-maison-recette/" target="_blank">sablée</a>
  • 500 g de quetsches
  • 5 g de sucre
  • 1 cc de maïzena
  • Poudre d'amande (QS)

Tarte rustique aux quetsches

Une recette de tarte rustiques aux quetsches parfaites si vous n'avez pas de moule à tarte sous la main ou que…

  • 22/09/2019
(4.5 / 5)
Clafoutis aux mirabelles recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 à 500 g de mirabelles
  • 3 oeufs
  • 80 g de farine
  • 30 cl de lait
  • 50 g de sucre

Clafoutis aux mirabelles

Vous ne savez pas quoi faire avec vos mirabelles? Pensez au clafoutis! C'est super facile à faire et tellement bon. Un…

  • 17/09/2019
(5 / 5)
Muffins aux quetsches recette de saison Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 8 quetsches
  • 120 g de farine
  • 1 cc rase de levure chimique
  • 60 g de beurre ramolli
  • 50 g de sucre en poudre
  • Canelle (QS)
  • 2 CS de lait
  • 1 œuf

Muffins aux quetsches super moelleux

Love1On est en pleine saison des quetsches et ça tombe bien : j’ai une nouvelle recette à partager avec vous. Je…

  • 09/09/2019
(5 / 5)
Salade aux abricots rôtis et vinaigrette aux figues recette estivale Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 grosse tête de salade
  • 4 tranches de jambon fumé
  • 100 g de fromage
  • 6 abricots
  • 1 tige de romarin frais
  • 1 CS de miel
  • 1 oignon
  • 1 poignée d’amande
  • 1 CS rase de confiture de figue
  • 1 CS de vinaigre balsamique
  • 3 CS d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Salade aux abricots rôtis Et vinaigrette aux figues

Love1En été, je raffole des salades! Il faut dire que c’est ma saison préférée que ce soit pour le soleil ou…

  • 04/09/2019
(5 / 5)
Muffins aux myrtilles recette facile et rapide Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 110 g de farine
  • 1 cc rase de levure chimique
  • 60 g de beurre ramolli
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 2 CS de lait
  • 50 g de myrtilles

Muffins aux myrtilles (recette facile et rapide)

Envie d'un dessert facile et rapide à réaliser? Pensez aux muffins aux myrtilles! Ils sont super bon et seront appréciés par…

  • 16/08/2019
(0 / 5)

J’ai créé ce blog « La cuisine d’Adeline » en 2014 pour partager avec vous ma passion des bons produits. J'y partage aujourd'hui des recettes, des astuces zéro-déchet, des articles voyage et bien plus encore!

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