Fruits

Tarte aux poires et amandes façon Bourdaloue Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 disque de <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/recettes/pate-sablee-maison-recette/" target="_blank">sablée</a>
  • 3 <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/recipe/poires-pochees-au-sirop/" target="_blank">poires au sirop</a>
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 100 g de poudre d'amandes
  • 100 g d’œuf
  • Amandes effilées

Tarte aux poires aux amandes façon Bourdaloue

Je vous invite à découvrir ma recette de tarte aux poires façon Bourdaloue : un délice! L'essayer c'est l'adopter, ne passez…

(4.5 / 5)
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Ingrédients
  • 4 poires
  • 1 L d'eau
  • 250 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 1 citron

Poires au sirop maison

On peut les trouver en conserve mais elles sont bien meilleures faites maison! Voici une délicieuse recette de poires au sirop…

(4.4 / 5)
tarte aux pommes Alsacienne - apfelkueche Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 disque de pâte brisée
  • 2 oeufs
  • 4 à 5 pommes <em>(1kg)</em>
  • 20 cl de crème
  • 100 g de sucre
  • 2 cc de cannelle
  • 1 CS de sucre roux <em>(facultatif)</em>

Tarte aux pommes Alsacienne (Apfelkueche)

Vous êtes nombreux et nombreuses à me l'avoir demandé, la voici : une délicieuse tarte aux pommes Alsacienne. Recette à ne…

(3.7 / 5)
Cupcakes citron meringués Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 225 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique (6g)
  • 125 g de beurre ramolli
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 citron (dont vous prélèverez le zeste)>
  • 4 CS (4cl environ) de lait
  • 2 citrons
  • 75 g de sucre semoule
  • 2 œufs
  • 1 cc de maïzena
  • 70 g de blancs d’œufs (environ 3 œufs)
  • 140 g de sucre en poudre

Cupcakes citron meringués

La tarte au citron meringuée est un grand classique. La voici revisitée en cupcakes avec ces cupcakes citron meringués! Une recette…

(4.1 / 5)
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Ingrédients
  • 4 citrons
  • 150 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 CS de maïzena

Lemon curd (crème de citron)

Le lemon curd (crème citron) accompagne aussi bien vos tartes que vos biscuits. Voici une recette pour le faire vous-même.

(3.9 / 5)
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Ingrédients
  • 200 g de sucre
  • 225 g de noix de coco râpée
  • 4 blancs d'oeufs
  • Rhum <em>(facultatif)</em>

Rochers coco, kokos bredele ou congolais – Bredele…

Je vous invite à tester cette recette de rochers coco (ou congolais). Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur : un délice!

(4.2 / 5)
Glaçage royal pour biscuits ou gâteaux Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 30 g de blanc d'oeuf <em>(environ un blanc d'oeuf)</em>
  • 170 g de sucre glace
  • 2 cc de jus de citron

Glaçage royal pour biscuits et gâteau sans cuisson

Pour décorer vos biscuits ou napper vos gâteaux, vous pouvez faire un glaçage royal. Je vous livre une recette simple!

(4.4 / 5)
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Ingrédients
  • 1 paquet de biscuits cuillères <em>(24 environ)</em>
  • 10 cl de sirop de framboise
  • 20 cl d'eau
  • 500 g de framboises <em>(dont 200 g de fraîches pour la décoration ou toutes surgelées)</em>
  • 100 g de sucre en poudre
  • 5 feuilles de gélatines <em>10 g</em>
  • 35 cl de crème liquide entière <em>(min. 35% mg)</em>

Charlotte aux framboises

Légère et délicieuse, cette charlotte aux framboises devrait ravir vos papilles! Une recette à ne pas manquer : elle est simple…

(4.1 / 5)
Cupcake-forêt-noire Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • <strong>Pour la pâte :</strong>
  • 90 g de chocolat noir
  • 6 CS de crème fraîche liquide
  • 150 g de farine
  • 2 CS de cacao en poudre non sucré
  • 1 cc de levure chimique
  • 90 g de beurre ramolli
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 2 cl de kirsh
  • 150 g de cerise au sirop
  • <strong>Pour le glaçage:</strong>
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 CS de sucre glace
  • 24 cerises dénoyautées
  • Copeaux de chocolat

Cupcakes forêt noire

Une recette venant tout droit d'Allemagne et revisitée en cupcakes : les cupcakes forêt noire. Recette très sympa à découvrir!

(4.5 / 5)
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Ingrédients
  • <strong>Pour la pâte :</strong>
  • 150 g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 120 g de beurre ramolli
  • 100 g de sucre en poudre
  • 4 CS de <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/nouveau-partenaire/" target="_blank">miel</a>
  • 2 oeufs
  • 1 cc d'extrait de vanille
  • 100 g de figues séchées
  • <strong>Pour le glaçage:</strong>
  • 90 g de beurre ramolli
  • 3 CS de miel liquide
  • 1/2 café d'extrait de vanille
  • 200 g de sucre glace
  • 6 figues séchées <em>(pour le décors)</em>

Cupcakes figues et miel

Le mariage entre la figue et le miel a déjà fait ses preuves à nombreuses reprises. Voici une recette de délicieux…

(5 / 5)
Cake aux pommes cannelle Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 150 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre blanc
  • 80 g de sucre roux
  • cannelle en poudre
  • 1/2 sachet de levure
  • 3-4 pommes

Cake aux pommes cannelle

Ce délicieux cake aux pommes cannelle devrait vous ravir! Une recette à ne pas rater : simple et rapide à réaliser,…

(4.3 / 5)
Muffins aux pommes streusel Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • <strong>Pour la pâte à muffins:</strong>
  • 280 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique (6 g)
  • 230 g de beurre
  • 220 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 cc d'extrait de vanille
  • 2 pommes
  • <strong>Pour le streusel :</strong>
  • 80 g de sucre cassonade
  • 80 g de beurre
  • 80 g de farine
  • Cannelle (QS)

Muffins aux pommes et streusel

Je vous propose une délicieuse recette de muffins aux pommes et streusel! C'est comme manger un crumble aux pommes...en plus moelleux…

(4.7 / 5)
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