Carottes

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 carotte
  • Quelques pétales de tomates confites
  • Un bocal de poivrons confits
  • Une poignée de roquette
  • Quelques lamelles de Pecorino ou Parmesan
  • 4 à 6 CS de fromage frais à tartiner
  • 4 à 6 tortillas

Wrap aux légumes et pecorino

Envie de fraîcheur? Pensez aux wraps! Cette recette de wrap aux légumes et pecorino est facile, rapide à réaliser, équilibrée et…

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Chips de légumes maison recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • Pommes de terre ou carotte ou betterave
  • Huile de friture
  • Sel, poivre, épices
  • Herbes aromatiques

Chips maison : facile, rapide et anti gaspi

Une recette facile, rapide et anti-gaspi de chips maison. Pommes de terre, betterave ou encore carotte : c'est selon vos envies!

(5 / 5)
Hérisson apéritif et brochettes de légumes recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1/2 melon
  • Tomates cerises
  • Billes de mozzarella
  • Dés de comté, gruyère, emmental
  • Olives noires ou vertes marinées
  • Feuille de basilic

Hérisson apéritif – Brochettes apéro

A la recherche d'originalité? Ce hérisson apéritif garnie de brochettes de légumes et de fromages pourrait vous plaire! Une recette facile…

(3.8 / 5)
Bo bun vietnamien recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 3 carottes râpées
  • 6 CS de vinaigre de riz
  • 3 CS de sucre cassonade
  • 1 cc de sel
  • 4 CS de sauce nuoc mam
  • 4 CS de sucre cassonade
  • 1 citron vert (2 CS de jus)
  • 2 CS de vinaigre de riz
  • 3 CS d’eau
  • 1 à 2 gousses d’ail
  • Piment
  • 500 g de vermicelles de riz
  • 1/2 concombre
  • 1 coeur de laitue ou 2 sucrines
  • Pousses de soja
  • Oignons frits
  • Cacahuètes grillées
  • Feuilles de menthe fraîche
  • Coriandre fraîche
  • Citronnelle (bâton)
  • 8 nems

Bo Bun (Bún chả giò) – Vermicelles aux…

Vous cherchez une recette de bo bun vietnamien? Cette recette facile et rapide à réaliser de bo bun est à tomber!…

(4.3 / 5)
Aumônière aux noix de st jacques crevettes et légumes recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 5 feuilles de brick
  • 1 petit poireau
  • 2 carottes
  • 300 g de crevettes cuites décortiquées
  • 4 noix de St Jacques
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Aumônières aux noix de St Jacques

Envie d'une entrée facile et rapide à faire? Pourquoi ne pas opter pour des aumônières aux noix de St Jacques! C'est…

(4 / 5)
Papillote de cabillaud aux légumes et citron recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 pavés de cabillaud
  • 1 poireau
  • 2 carottes
  • ¼ de céleri
  • 1 échalote
  • 1 citron vert
  • ½ citron jaune
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Papillote de cabillaud aux légumes

Envie d'un plat facile, rapide et équilibré? Cette recette de papillote de cabillaud aux légumes et deux citrons est faites pour…

(4.5 / 5)
Crevettes sautées à la crème recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 300 à 400 g de crevettes
  • 1 poireau
  • 2 carottes
  • 2 gousses d'ail
  • 20 cl de crème
  • Jus de citron (facultatif)
  • Sel, poivron
  • Piment doux( facultatif)
  • Huile d'olive

Crevettes sautées à la crème

Je vous invite à découvrir cette recette de crevettes sautées à la crème facile et rapide à réaliser. Avec quelques légumes,…

(3.7 / 5)
Baeckeoffe recette alsacienne Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 700 g de bœuf (basses côtes)
  • 250 g de porc (échine)
  • 250 g de d'agneau, sans os (épaule)
  • 1,2 kg de pommes de terre
  • 3 oignons
  • 4 carottes
  • 1 poireau
  • 2 gousses d'ail
  • 1 clou de girofle
  • 2 feuilles de laurier
  • Baies de genièvre
  • 1 branche de thym
  • 40 cl de vin blanc
  • <br>Pour lutter la terrine : </br>
  • 300 g de farine
  • 15 à 20 cl d'eau

Baeckeoffe – Recette d’Alsace

Une recette facile et traditionnelle du célèbre baeckeoffe d'Alsace. Des pommes de terre, de la viande, des légumes et du vin…

(3.8 / 5)
Pot-au-feu et salades Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1,5 kg de viande de boeuf
  • 1/2 céleri
  • 6 carottes
  • 1 gros poireau
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 2 clous de girofle
  • 1 bouquet garni
  • Quenelles de potage
  • Sel, poivre

Pot-au-feu traditionnel recette facile

Je vous propose une recette de pot-au-feu facile et traditionnel : un bouillon parfumé, une viande tendre et une farandole de…

(4.3 / 5)
Soupe de pois cassés Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de pois cassés
  • 1,5 L d'eau salé
  • 1 oignon
  • 1 pomme de terre
  • 1/2 poireau
  • 2 carottes
  • 70 g de lard fumé
  • 1 gousse d'ail
  • 1 à 2 clous de girofle
  • 1 feuille de laurier
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive

Soupe de pois cassés

Une recette facile de soupe de pois cassé. La petite touche Alsacienne? Du bon lard paysan qui lui donne ce petit…

(3.8 / 5)
Spaghettis à la Bolognaise Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 600 g de spaghettis
  • 500 g de viande hachée de bœuf
  • 50 g de pancetta <em>(facultatif)</em>
  • 600 g de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 carotte
  • 15 cl de vin rouge
  • 1 pincée de sucre
  • Sel, poivre
  • Huile d’olive
  • Herbes aromatiques <em>(basilic, laurier)</em>
  • Parmesan

Spaghettis à la Bolognaise (recette facile)

Une recette facile, rapide et authentique de spaghettis à la Bolognaise. De quoi vous régaler en toute simplicité!

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Nems vietnamiens Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 10 galettes de riz
  • 250 g de viande de porc hachée
  • 25 g de champignons noirs déshydratés
  • 1 petit oignon
  • 50 g de pousse de soja
  • 1 petite carotte
  • 1 gousse d'ail
  • 25 g de vermicelles de riz
  • Coriandre ou persil frais
  • 1 CS de sauce nuoc mam
  • 1 CS de sauce soja
  • 1 cc de sucre
  • Sel

Nems vietnamiens (recette facile)

Une recette facile et rapide de nems vietnamiens ! En bonus, la recette en vidéo pour maîtriser le pliage à la…

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