Carottes

Poulet rôti croustillant et juteux recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 poulet de 1,4 kg
  • 20 g de beurre ou 2 cl d'huile
  • 1 à 2 carottes
  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Thym, laurier, romarin
  • 25 cl d'eau
  • Sel, poivre

Poulet rôti croustillant et juteux (recette et conseils)

Une recette de poulet rôti croustillant, doré et moelleux comme au marché! Je vous donne mes conseils pour choisir un bon…

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Quiche carottes et courge recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 pâte brisée
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 œufs
  • 250 g de carottes
  • 300 g de courge
  • 1 oignon
  • 80 à 100 g de gruyère
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Curry

Quiche carottes et courge

Une recette facile et rapide à réaliser de quiche carottes et courge au curry. Elle peut se préparer à l'avance et…

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Riz sauté aux légumes sauce soja recette chinoise Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de riz cru
  • 2 carottes
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 4 CS de sauce soja
  • 1/2 cc d'huile de sésame (facultatif)
  • Coriandre, persil ou ciboulette (facultatif)
  • Huile de tournesol
  • Poivre
  • 2 œufs

Riz sauté aux légumes

Vous cherchez une recette de riz sauté aux légumes? Je vous propose ici une recette végétarienne de riz frit aux légumes…

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Bouillon asiatique aux légumes et sauce soja Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1,5 L de bouillon de légumes
  • 150 g de champignons
  • 2 carottes
  • 1 blanc de poireau
  • 150 à 200 g de nouilles de riz
  • 2 tranches de gingembre
  • 1 CS de vin shaoxing (facultatif)
  • 4 CS de sauce soja
  • 1 gousse d'ail
  • Persil, coriandre
  • Poivre de Sichuan

Bouillon asiatique aux légumes

Vous cherchez une recette facile et rapide de bouillon asiatique? Vous êtes au bon endroit! Un bouillon parfumé parfait pour l'hiver!

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Flan de carottes recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 450 à 500 g de carottes
  • 1 petite pommes de terre (facultatif)
  • 25 cl de lait
  • 25 cl de crème
  • 4 œufs
  • Cumin (QS)
  • Sel, poivre

Flan de carottes au cumin (recette facile et…

Une recette facile et rapide à réaliser de flan de carottes au cumin. Un accompagnement parfait été comme hiver. Une recette…

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 carotte
  • Quelques pétales de tomates confites
  • Un bocal de poivrons confits
  • Une poignée de roquette
  • Quelques lamelles de Pecorino ou Parmesan
  • 4 à 6 CS de fromage frais à tartiner
  • 4 à 6 tortillas

Wrap aux légumes et pecorino

Envie de fraîcheur? Pensez aux wraps! Cette recette de wrap aux légumes et pecorino est facile, rapide à réaliser, équilibrée et…

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Chips de légumes maison recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • Pommes de terre ou carotte ou betterave
  • Huile de friture
  • Sel, poivre, épices
  • Herbes aromatiques

Chips maison : facile, rapide et anti gaspi

Une recette facile, rapide et anti-gaspi de chips maison. Pommes de terre, betterave ou encore carotte : c'est selon vos envies!

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Hérisson apéritif et brochettes de légumes recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1/2 melon
  • Tomates cerises
  • Billes de mozzarella
  • Dés de comté, gruyère, emmental
  • Olives noires ou vertes marinées
  • Feuille de basilic

Hérisson apéritif – Brochettes apéro

A la recherche d'originalité? Ce hérisson apéritif garnie de brochettes de légumes et de fromages pourrait vous plaire! Une recette facile…

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Bo bun vietnamien recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 3 carottes râpées
  • 6 CS de vinaigre de riz
  • 3 CS de sucre cassonade
  • 1 cc de sel
  • 4 CS de sauce nuoc mam
  • 4 CS de sucre cassonade
  • 1 citron vert (2 CS de jus)
  • 2 CS de vinaigre de riz
  • 3 CS d’eau
  • 1 à 2 gousses d’ail
  • Piment
  • 500 g de vermicelles de riz
  • 1/2 concombre
  • 1 coeur de laitue ou 2 sucrines
  • Pousses de soja
  • Oignons frits
  • Cacahuètes grillées
  • Feuilles de menthe fraîche
  • Coriandre fraîche
  • Citronnelle (bâton)
  • 8 nems

Bo Bun (Bún chả giò) – Vermicelles aux…

Vous cherchez une recette de bo bun vietnamien? Cette recette facile et rapide à réaliser de bo bun est à tomber!…

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Aumônière aux noix de st jacques crevettes et légumes recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 5 feuilles de brick
  • 1 petit poireau
  • 2 carottes
  • 300 g de crevettes cuites décortiquées
  • 4 noix de St Jacques
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Aumônières aux noix de St Jacques

Envie d'une entrée facile et rapide à faire? Pourquoi ne pas opter pour des aumônières aux noix de St Jacques! C'est…

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Papillote de cabillaud aux légumes et citron recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 pavés de cabillaud
  • 1 poireau
  • 2 carottes
  • ¼ de céleri
  • 1 échalote
  • 1 citron vert
  • ½ citron jaune
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel, poivre

Papillote de cabillaud aux légumes

Envie d'un plat facile, rapide et équilibré? Cette recette de papillote de cabillaud aux légumes et deux citrons est faites pour…

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Crevettes sautées à la crème recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 300 à 400 g de crevettes
  • 1 poireau
  • 2 carottes
  • 2 gousses d'ail
  • 20 cl de crème
  • Jus de citron (facultatif)
  • Sel, poivron
  • Piment doux( facultatif)
  • Huile d'olive

Crevettes sautées à la crème

Je vous invite à découvrir cette recette de crevettes sautées à la crème facile et rapide à réaliser. Avec quelques légumes,…

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