Courge

Assiette complète quinoa blettes courge œuf Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • ¼ de courge
  • 2 à 3 poignées de noix
  • 4 œufs
  • 200 à 300 g de blettes
  • 150 à 200 g de quinoa/boulgour (ou les deux)
  • Graines de courge
  • 1 gousse d'ail
  • Ciboulette
  • Huile d'olive

Assiette complète quinoa blettes courge œuf

Une recette équilibrée et automnales ça vous dit? Optez pour cette assiette complète au quinoa, blette, courge et oeuf. Un régal!

(4.3 / 5)
Parmentier de canard à la courge recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 cuisses de canard confites
  • 1 échalote
  • 300 g de courge
  • 300 g de pomme de terre
  • 20 g de beurre
  • Lait (facultatif)
  • Persil plat
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade

Parmentier de canard à la courge

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(4.4 / 5)

Velouté de courge au chèvre frais

Une recette facile et rapide à réaliser de velouté de courge au chèvre frais. Cette recette est à découvrir sur le…

(4.5 / 5)
Salade d'automne recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 3 à 4 poignées de mâche
  • 1/4 de courge (4 tranches environ)
  • 50 à 80 g de roquefort
  • 1 poignée de cerneaux de noix
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Épices de votre choix
  • Graines de courges grillées (facultatif)
  • 4 CS de vinaigre
  • 6 CS d'huile
  • 1 cc de moutarde
  • Sel, poivre

Salade d’automne (mâche, courge et noix)

Une recette facile et rapide de salade d'automne à base de mâche, courge, noix et roquefort. Vous n'aurez plus d'excuse pour…

(4.8 / 5)
Courge rotie au four Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 courge
  • Sel, poivre
  • Épices à votre convenance
  • Huile d'olive

Courge rôtie au four

Comment cuisiner les courges? J'ai une idée pour vous! Une recette facile et rapide de courge rôtie au four... un régal!

(4.1 / 5)
velouté courge carottes curcuma Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 carottes (environ 250 g)
  • 700 g de courge
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 oignon
  • 1 CS de curcuma
  • Crème liquide (facultatif)
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Velouté de courge, carottes et curcuma

Ce velouté de courge, carottes et curcuma est simple et rapide à faire! Parfait pour manger sainement en hiver sans se…

(4.3 / 5)
Tarte potiron roquefort et noix Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 pâte brisée
  • 600 g de potiron
  • 100 g de roquefort
  • 1 poignée de cerneaux de noix
  • 1 oignon
  • 20 cl de crème
  • 2 oeufs
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade
  • Huile d'olive

Tarte potiron roquefort et noix

Que faire avec vos courges et potiron? Une tarte salée au potion roquefort et noix facile et rapide à faire. Recette…

(4.3 / 5)
Gaufres de courge Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 200 g de purée de potiron
  • 2 œufs
  • 150 g de farine
  • 10 cl de lait
  • 1 CS de levure chimique
  • 1 filet d’huile
  • Sel, poivre, noix de muscade

Gaufres de courge salées

Quoi faire avec de la courge? Je vous propose une recette de gaufres de courge salées, parfaites pour un brunch.

(4.3 / 5)
confiture de courge Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 kg de courge
  • 800 g de sucre
  • 1 gousse de vanille

Confiture de courge

Une confiture originale? Pourquoi ne pas essayer cette confiture de courge à la vanille! Une recette simple à réaliser qui peut…

(3.6 / 5)
Samoussa aux légumes Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 250 g de courge
  • 1 carotte
  • 1/2 poireau
  • 1 pomme de terre
  • 10 feuilles de brick
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Curry

Samoussa aux légumes

Des samoussa aux légumes, une recette végétarienne simple et rapide à réaliser avec en bonus une vidéo qui vous montre le…

(4.1 / 5)
Velouté d'automne potiron champignons recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 600 g de chair de potiron ou de courge
  • 1 oignon
  • 1 poireau
  • 3 gousses d'ail
  • 1 pomme de terre
  • Crème fraîche
  • 1/2 L de bouillon de légumes ou de volaille
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 1 branche de thym et de romarin
  • 4 oeufs
  • 2 tranches de jambon cru
  • 150 g de mélange de champignons

Velouté d’automne (potiron, champignon, jambon cru)

Un velouté d'automne équilibré et savoureux que vous allez adorer! Ça tente qui? Une recette à ne pas manquer, petits et…

(4.7 / 5)
muffin-courge-pavot Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 200 g de courge râpée
  • 80 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 7 cl d'huile <em>(5 cl d'huile d'arachide, 2 cl d'huile d'argan)</em>
  • 1 œuf
  • 40 g de poudre de noisettes
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cc de cannelle en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade

Muffins courge et pavot

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