Courge

Purée de potimarron recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 700 g de potimarron (ou autre courge)
  • 150 g de pomme de terre
  • 30 g de beurre
  • Sel, poivre, noix de muscade

Purée de potimarron (et autres courges)

Vous cherchez une recette à base de courge? Cette purée de potimarron devrait vous plaire! Ça change de la traditionnelle purée…

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Courge butternut farcie recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 courge butternut
  • 20 à 30 cl de crème liquide
  • 1/2 poireau
  • 100 g de lardons fumés
  • 50 à 80 g de gruyère
  • Sel, poivre

Courge butternut farcie (crème, lardons, poireau)

Vous recherchez un plat gourmand à faire avec de la courge? Pensez à la courge farcie! Crème, lardons, poireau, fromage :…

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Galettes de courge et pomme de terre Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de pomme de terre
  • 600 g de courge
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • Persil (QS)
  • Farine (facultatif)
  • Sel, poivre
  • Huile

Galettes de courge et pommes de terre

Je vous invite à découvrir une recette facile à réaliser de galettes de courge et pommes de terre. Accompagnées d'une bonne…

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Crème de courge recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de pâtes
  • 300 g de courge
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 échalote
  • 2 cl de vin blanc sec
  • Noix de muscade (QS)
  • 100 g de fromage (bleu, chèvre, parmesan, pecorino)
  • Amandes, noisettes, noix
  • Sel, poivre

Spaghettis à la crème de courge

Vous cherchez une recette originale et gourmande à base de courge? Pensez à la crème de courge! Elle accompagnera à merveille…

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Assiette complète quinoa blettes courge œuf Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • ¼ de courge
  • 2 à 3 poignées de noix
  • 4 œufs
  • 200 à 300 g de blettes
  • 150 à 200 g de quinoa/boulgour (ou les deux)
  • Graines de courge
  • 1 gousse d'ail
  • Ciboulette
  • Huile d'olive

Assiette complète quinoa blettes courge œuf

Une recette équilibrée et automnales ça vous dit? Optez pour cette assiette complète au quinoa, blette, courge et oeuf. Un régal!

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Parmentier de canard à la courge recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 cuisses de canard confites
  • 1 échalote
  • 300 g de courge
  • 300 g de pomme de terre
  • 20 g de beurre
  • Lait (facultatif)
  • Persil plat
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade

Parmentier de canard à la courge

Je vous propose de tester cette recette de parmentier de canard à la courge facile et rapide à réaliser. Une recette…

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Velouté de courge au chèvre frais

Une recette facile et rapide à réaliser de velouté de courge au chèvre frais. Cette recette est à découvrir sur le…

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Salade d'automne recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 3 à 4 poignées de mâche
  • 1/4 de courge (4 tranches environ)
  • 50 à 80 g de roquefort
  • 1 poignée de cerneaux de noix
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Épices de votre choix
  • Graines de courges grillées (facultatif)
  • 4 CS de vinaigre
  • 6 CS d'huile
  • 1 cc de moutarde
  • Sel, poivre

Salade d’automne (mâche, courge et noix)

Une recette facile et rapide de salade d'automne à base de mâche, courge, noix et roquefort. Vous n'aurez plus d'excuse pour…

(4.8 / 5)
Courge rotie au four Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 courge
  • Sel, poivre
  • Épices à votre convenance
  • Huile d'olive

Courge rôtie au four

Comment cuisiner les courges? J'ai une idée pour vous! Une recette facile et rapide de courge rôtie au four... un régal!

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velouté courge carottes curcuma Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 carottes (environ 250 g)
  • 700 g de courge
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 oignon
  • 1 CS de curcuma
  • Crème liquide (facultatif)
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Velouté de courge, carottes et curcuma

Ce velouté de courge, carottes et curcuma est simple et rapide à faire! Parfait pour manger sainement en hiver sans se…

(4.3 / 5)
Tarte potiron roquefort et noix Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 pâte brisée
  • 600 g de potiron
  • 100 g de roquefort
  • 1 poignée de cerneaux de noix
  • 1 oignon
  • 20 cl de crème
  • 2 oeufs
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade
  • Huile d'olive

Tarte potiron roquefort et noix

Que faire avec vos courges et potiron? Une tarte salée au potion roquefort et noix facile et rapide à faire. Recette…

(4.1 / 5)
Gaufres de courge Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 200 g de purée de potiron
  • 2 œufs
  • 150 g de farine
  • 10 cl de lait
  • 1 CS de levure chimique
  • 1 filet d’huile
  • Sel, poivre, noix de muscade

Gaufres de courge salées

Quoi faire avec de la courge? Je vous propose une recette de gaufres de courge salées, parfaites pour un brunch.

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