Oignon

Cannellonis de courgette avant cuisson Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 grosse courgette
  • 1/2 aubergine
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 400 à 600 de tomates concassées
  • 4 CS de lentilles cuites (50 à 70 g sèches)
  • Thym, romarin, basilic
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive

Cannellonis de courgette

Une recette originale de cannellonis de courgette facile à réaliser et délicieuse! Une version végétarienne à tester sans hésiter.

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Sauce tomate aux légumes recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1/2 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 400 à 600 g de tomates concassées
  • Thym, romarin, basilic
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive

Sauce tomate aux légumes (+ option conserve)

Une recette de sauce tomate aux légumes maison super facile à faire. Elle est idéale pour accompagner des pâtes, du riz…

(3.7 / 5)
Spaghettis de côtes de blettes recette originale Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 500 g à 1 kg de blettes
  • 400 g de tomate pelées
  • 1/2 aubergine
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Basilic, Thym, Romarin

Spaghettis de côtes de blettes

Une recette facile, rapide et originale de spaghettis de côtes de blettes à la Provençale avec une sauce tomate aux légumes…

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Risotto aux asperges vertes et parmesan recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 300 g riz à risotto (type arborio)
  • 1 L de bouillon de légumes chaud
  • 10 à 12 asperges vertes
  • 1 oignon
  • 50 g de parmesan
  • 20 g de beurre
  • 10 cl de vin blanc
  • Sel, poivre
  • Jus de citron (facultatif)
  • Huile d'olive

Risotto aux asperges vertes & parmesan

Une délicieuse recette de risotto aux asperges vertes et au parmesan avec quelques astuces pour faire un risotto bien crémeux!

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Boulettes de lentilles sauce tahini recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 200 g de lentilles vertes
  • 1 petit oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 CS de tahini (pâte de sésame)
  • 2 CS de chapelure
  • 1 CS de cumin
  • Piment en poudre (QS)
  • Herbes aromatiques type persil ou coriandre
  • Sel, poivre
  • Huile de tournesol ou d'arachide
  • 2 à 3 CS de sauce tahini
  • 1 petite gousse d'ail
  • 1 CS de jus de citron
  • Sel, poivre
  • Eau

Boulettes de lentilles façon falafel

Une recette de boulettes de lentilles facile à réaliser! Elles sont excellentes et accompagnent à merveille un plat de riz ou…

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Tacos végétariens aux crudités Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 8 tortillas de blé ou de maïs
  • 3 à 4 crudités de votre choix
  • 1 oignon
  • 100 g de fromage blanc
  • 30 à 40 g de fromage ail et fines herbes

Tacos aux crudités sauce fromage blanc

Une recette facile et rapide à réaliser de tacos aux crudités et fromage blanc. Une recette végétarienne, équilibrée et gourmande!

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Burger au poulet façon pulled pork recette de saison Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 3 à 4 escalopes de poulet
  • 10 cl de bouillon de légumes
  • 200 g de tomates concassées (ou coulis)
  • 1 à 2 CS de sauce barbecue
  • 1 CS d'herbes de Provence
  • 1 gousse ail
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de paprika (ou piment doux) fumé
  • Sel, poivre
  • 4 pains burger
  • 1/4 de chou rouge
  • 1/4 de chou blanc
  • 1 à 2 carottes
  • Vinaigre de cidre
  • Sucre
  • Sel, poivre

Burger au poulet façon pulled pork

Une recette de burger au poulet façon pulled pork facile à réaliser et hyper bonne! Avec des crudités et une sauce…

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Poulet rôti croustillant et juteux recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 poulet de 1,4 kg
  • 20 g de beurre ou 2 cl d'huile
  • 1 à 2 carottes
  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Thym, laurier, romarin
  • 25 cl d'eau
  • Sel, poivre

Poulet rôti croustillant et juteux (recette et conseils)

Une recette de poulet rôti croustillant, doré et moelleux comme au marché! Je vous donne mes conseils pour choisir un bon…

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Galettes de lentilles recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 150 g de lentilles
  • 1 œuf
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 CS de farine
  • Sel, poivre
  • Herbes aromatiques
  • Épices

Galettes de lentilles maison

Une recette végétarienne de galettes de lentilles idéales pour un burger maison ou pour accompagner vos légumes en toutes saisons!

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Sauce à la crème aux champignons recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 300 à 400 g de champignons
  • 50 cl de crème liquide
  • 2 cc de fond de volaille déshydraté
  • 5 cl de vin (facultatif)
  • 20 g de beurre
  • Sel, poivre

Tagliatelles sauce à la crème et aux champignons

Une recette facile et rapide de pâtes avec une sauce à la crème et aux champignons. Un classique indémodable qui fait…

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Ficelles picardes crêpes jambon fromage gratinées recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 8 crêpes
  • 8 tranches de jambon blanc (4 si elles sont grandes)
  • 100 g de gruyère ou emmental râpé
  • 400 g de champignons de Paris
  • 1 oignon
  • 1/2 bouquet de persil
  • 20 g de beurre
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 20 cl de crème
  • 20 cl de lait
  • 20 g de beurre
  • 20 g de farine
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade

Ficelles picardes (crêpes jambon fromage gratinées)

Envie de crêpes salées? Pensez aux ficelles picardes, des crêpes jambon-fromage gratinées au four. Un repas plaisir qu'on accompagne volontiers d'une…

(4.3 / 5)
Riz sauté aux légumes sauce soja recette chinoise Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 200 g de riz cru
  • 2 carottes
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 4 CS de sauce soja
  • 1/2 cc d'huile de sésame (facultatif)
  • Coriandre, persil ou ciboulette (facultatif)
  • Huile de tournesol
  • Poivre
  • 2 œufs

Riz sauté aux légumes

Vous cherchez une recette de riz sauté aux légumes? Je vous propose ici une recette végétarienne de riz frit aux légumes…

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