Oignon

Velouté d'automne potiron champignons recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 600 g de chair de potiron ou de courge
  • 1 oignon
  • 1 poireau
  • 3 gousses d'ail
  • 1 pomme de terre
  • Crème fraîche
  • 1/2 L de bouillon de légumes ou de volaille
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 1 branche de thym et de romarin
  • 4 oeufs
  • 2 tranches de jambon cru
  • 150 g de mélange de champignons

Velouté d’automne (potiron, champignon, jambon cru)

Un velouté d'automne équilibré et savoureux que vous allez adorer! Ça tente qui? Une recette à ne pas manquer, petits et…

(4.8 / 5)
Poêlée de poivrons recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 6 poivrons
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 oeufs
  • 2 tranches de jambon cru
  • Pétales de tomates confites
  • Huile d'olive
  • 1/2 CS de sucre roux
  • Sel, poivre
  • Piment d’Espelette <em>(facultatif)</em>

Poêlée de poivrons

Une délicieuse poêlée de poivrons qui mélange douceur et croquant. Vous allez apprécier cette recette simple et rapide à réaliser.

(4.6 / 5)
Velouté de courge recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 600 g de chair de potiron ou de courge butternut
  • 1 oignon
  • 1 poireau
  • 3 gousses d'ail
  • 1 pomme de terre
  • Crème fraîche
  • 1/2 L de bouillon de légumes ou de volaille
  • Beurre
  • Sel, poivre
  • 1 branche de thym et de romarin

Velouté de potiron (courge)

Vous cherchez une recette de velouté de potiron (courge), c'est celle-ci que vous devez choisir! Savoureuse et onctueuse, vous allez adorer!

(4.5 / 5)
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Ingrédients
  • 800 g de haricots verts
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 10 pétales de tomate confite
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 100 g de lardons
  • Beurre
  • Sel, poivre

Haricots verts à ma façon

Haricots verts à ma façon : une recette express, facile à réaliser et économique que vous devriez apprécier! Prêt à se…

(4 / 5)
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Ingrédients
  • 1 poulet entier
  • 2 oignons
  • 1 citron confit
  • 200 g d'olives vertes dénoyautées
  • 50 g d'amandes mondées
  • 1 cc de paprika
  • 1 cc de curcuma
  • 1 CS de miel
  • 1 branche de thym
  • 1 feuille de laurier
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Tajine de poulet aux olives et citron confit

Mettez du soleil dans vos assiettes avec cette recette simple à réaliser et délicieuse de tajine de poulet aux olives et…

(4.1 / 5)
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Ingrédients
  • 8 feuilles de blettes
  • 400 g de viandes hachée
  • 2 oeufs
  • 1 bouquet de persil
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 CS de chapelure
  • Sel, poivre

Feuilles de blettes farcies

Des feuilles de blettes farcies, une recette simple et rapide à réaliser. Il n'y a pas que les choux farcis dans…

(5 / 5)
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Ingrédients
  • 200 g de haricots verts
  • 4 pommes de terre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 oignons
  • 2 carottes
  • 1 poireau entier
  • 4 saucisses fumées
  • Sel, poivre
  • Clous de girofle, feuilles de laurier
  • 1,5 L d'eau
  • Beurre ou huile d'olive

Soupe paysanne

Love2Dans les Paniers du Petit Lucien, j’avais tout plein de légumes. Le froid arrivant et la soupe réchauffant, j’ai décidé d’en…

(5 / 5)
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Ingrédients
  • 2 L de moules nettoyées
  • 150 g de munster
  • 40 g de beurre
  • 1 oignon
  • 1 CS de persil plat
  • 15 cl de vin blanc
  • Sel, poivre
  • 1 cc de fécule <em>(facultatif)</em>

Moules au munster

On connaît tous les moules marinières ou au roquefort. Je vous propose sa version Alsacienne avec cette recette de moules au…

(3 / 5)
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Ingrédients
  • 800 g de carottes
  • 1 oignon
  • 1 cc de cumin
  • 15 cl de lait d'amande
  • Sel, poivre

Velouté de carottes au lait d’amande

Un velouté de carottes au lait d'amandes pour se réchauffer, ça tente qui? Recette simple et rapide, sans lactose et sans…

(4.3 / 5)
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Ingrédients
  • 300 g riz à risotto
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 L de bouillon de volaille chaud
  • 300 g pleurotes
  • 50 g de parmesan râpé
  • 50 g de beurre
  • 10 cl de vin blanc sec
  • Persil
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
  • Piment d’Espelette

Risotto de pleurotes

Le risotto de pleurotes, une délicieuse façon de cuisiner les champignons. Ne manquez pas cette recette rapide et simple à réaliser!

(3.9 / 5)
couscous aux légumes Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 tomates
  • 1 courgette
  • 3 poivrons
  • 2 oignons
  • 4 carottes
  • 500 g de semoule
  • 4 cl d’huile
  • 50 cl d’eau
  • 2 CS de raz el hanout
  • 2 CS de paprika
  • 1 CS de cumin
  • Piment <em>(facultatif)</em>
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • Sel, poivre

Couscous aux légumes végétarien

Je vous propose de découvrir ma recette de couscous aux légumes végétarien. Simple et économique, ne ratez pas cette recette ensoleillée!

(4.5 / 5)
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Ingrédients
  • 600 g d’épaule de veau
  • 1 carotte
  • 200 g de champignons
  • 1 oignon
  • 1 L de bouillon de volaille
  • 1 jaune d’œuf
  • 20 cl de crème
  • 2 CS de farine
  • 1 feuille de laurier
  • Sel, poivre

Blanquette de veau

C’est une recette de famille que je vous livre aujourd’hui avec cette blanquette de veau simple et rapide à réaliser que…

(4.2 / 5)
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