Citron

Gâteau au yaourt recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 pot de yaourt
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de sucre
  • 2 œufs
  • 10 cl d'huile
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Le zeste d'un citron

Gâteau au yaourt – recette facile et illustrée

Je vous présente ma 1ère recette illustrée : le gâteau au yaourt. Un classique indémodable que vous allez adorer! Recette adaptée…

(4.1 / 5)
Madeleines au citron recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 125 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure (6 g)
  • Le zeste d'un citron

Madeleines au citron

Et si on faisait des madeleines au citron pour le goûter? C'est facile, rapide et délicieux! Recette à tester d'urgence!

(4.6 / 5)
galette frangipane vanille myrtille Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 2 disques de pâte feuilletée
  • <strong>Pour la frangipane à la vanille</strong> :
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre semoule
  • 125 g d'amande en poudre
  • 75 g d'oeufs
  • 1 gousse de vanille
  • 12 g de maïzena
  • 15 ml de rhum<em> (facultatif)</em>
  • <strong>Pour la compotée de myrtilles</strong> :
  • 250 g de myrtilles
  • 12 g de jus de citron
  • 120 g de sucre semoule
  • 1 g de pectine
  • <strong>Pour la dorure</strong> :
  • 1 jaune d'oeuf
  • 10 ml de crème liquide
  • 10 ml de lait
  • 1 pincée de sucre
  • 1 pincée de sel

Galette des rois frangipane, myrtilles et vanille

Une galette des rois frangipane, myrtilles et vanille qui change de la classique frangipane. Le tester c'est l'approuver! Recette à tester…

(3.9 / 5)
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Ingrédients
  • <strong>Pour les coques</strong> :
  • 210 g de sucre glace
  • 90 g de sucre semoule
  • 130 g de blancs d'oeufs
  • 150 g de poudre d'amande
  • Colorant alimentaire jaune <em>(poudre ou gel de préférence)</em>
  • <strong>Pour la garniture</strong> :
  • 100 g de jus de citron <em>(1 gros citron 1/2)</em>
  • Le zeste d'un citron
  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre semoule
  • 1 CS de maïzena
  • 60 g de beurre

Macarons au citron

Ils ont toujours un franc succès, amateurs et amatrices de citron : je vous invite à essayer ces macarons au citron!

(4.1 / 5)
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Ingrédients
  • <strong>Pour les fonds de tartelettes : </strong>
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 130 g de sucre semoule
  • 150 g de beurre mou
  • 200 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • <strong>Pour le lemon curd : </strong>
  • 3 citrons jaunes
  • 75 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 CS de maïzena
  • <strong>Pour le reste de la recette : </strong>
  • 100 à 150 g de fraises
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • 15 à 20 petites meringues <em>(recette <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/recipe/meringue-francaise/" target="_blank">ici</a>)</em>

Tartelettes fraises-citron-basilic

Tartelettes fraises-citron-basilic : un régal pour les papilles! Vous allez adorer ce mariage de saveurs. Recette à ne pas manquer.

(4.4 / 5)
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Ingrédients
  • 1 citron jaune
  • 200 g de fromage type Philadelphia
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème
  • 80 g de sucre semoule
  • 200 g de galettes caramel
  • 80 g de beurre

Cheesecake au citron

Vous allez adorer cette recette de cheesecake au citron : léger et savoureux! Un incontournable dont vous ne pourrez pas vous…

(4.7 / 5)
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Ingrédients
  • 300 g de riz
  • 1 L de bouillon de légumes chaud
  • 10 cl de vin blanc
  • 15 asperges
  • Le jus d'1/2 citron
  • 50 g de parmesan râpé
  • 30 g de beurre
  • 1 oignon
  • 10 g de beurre
  • Sel, poivre

Risotto d’asperges au citron

Si vous aimez les asperges, vous allez adorer ce risotto d'asperges au citron. Recette à ne pas manquer!

(4.4 / 5)
Poireaux vinaigrette recette facile et rapide Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 8 à 10 petits poireaux
  • 2 à 3 œufs
  • 5 CS d'huile d'olive (ou 2 CS d'huile de colza et 3 CS d'huile d'olive)
  • 3 CS de jus de citron <em>(ou de vinaigre)</em>
  • 1 cc de moutarde
  • Sel, poivre
  • Herbes aromatiques (persil, ciboulette)

Poireaux vinaigrette et oeuf dur (recette facile)

C'est un grand classique dont on ne se lasse pas : les poireaux vinaigrette ! Je vous propose ma recette simple…

(4.2 / 5)
Soupe de poires aux agrumes en verrine Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 5 poires
  • 1/2 citron jaune
  • 1 orange
  • 40 g de miel
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 gousse de vanille

Soupe de poires vanillée aux agrumes

Je suis tombée amoureuse de cette recette de soupe de poires vanillée aux agrumes. Un excellent mariage des saveurs! Recette rapide…

(4.7 / 5)
Cupcakes citron meringués Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 225 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique (6g)
  • 125 g de beurre ramolli
  • 150 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 1 citron (dont vous prélèverez le zeste)>
  • 4 CS (4cl environ) de lait
  • 2 citrons
  • 75 g de sucre semoule
  • 2 œufs
  • 1 cc de maïzena
  • 70 g de blancs d’œufs (environ 3 œufs)
  • 140 g de sucre en poudre

Cupcakes citron meringués

La tarte au citron meringuée est un grand classique. La voici revisitée en cupcakes avec ces cupcakes citron meringués! Une recette…

(4.1 / 5)
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Ingrédients
  • 4 citrons
  • 150 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 CS de maïzena

Lemon curd (crème de citron)

Le lemon curd (crème citron) accompagne aussi bien vos tartes que vos biscuits. Voici une recette pour le faire vous-même.

(3.9 / 5)
Glaçage royal pour biscuits ou gâteaux Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 30 g de blanc d'oeuf <em>(environ un blanc d'oeuf)</em>
  • 170 g de sucre glace
  • 2 cc de jus de citron

Glaçage royal pour biscuits et gâteau sans cuisson

Pour décorer vos biscuits ou napper vos gâteaux, vous pouvez faire un glaçage royal. Je vous livre une recette simple!

(4.4 / 5)
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