Boeuf

Tajine de kefta aux oeufs recette marocaine facile et rapide Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de viande hachée de bœuf
  • 1 petit oignon
  • Persil frais ou coriandre
  • 1/4 cc de gingembre
  • 1/2 cc de cumin
  • 1 cc de paprika
  • Sel, poivre
  • 400 g de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 1/2 cc de cumin
  • 1 cc de paprika
  • 1/4 de cc de gingembre
  • Sel, poivre (QS)
  • Persil frais
  • 6 oeufs

Tajine de kefta aux oeufs (recette marocaine)

Voici une recette marocaine de tajine de kefta aux oeufs. Facile et rapide à réaliser, c'est une recette qui plait à…

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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 2 rouleaux de pâte brisée
  • 400 g de viande hachée
  • 1 gros poivron rouge
  • 2 oignons
  • 1 CS de piment doux
  • 1 cc de cumin
  • 10 olives vertes
  • 2 œufs durs
  • 1 œuf entier (pour la dorure)
  • 40 g de beurre
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Empanadas de carne (à la viande) – Recette…

Une recette facile et rapide à réaliser des empanadas de carne (à la viande hachée) comme en Argentine. Un vrai régal!

(3.9 / 5)
Meat pie - Tourte a la viande hachee recette Australie Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 800 g de viande hachée de bœuf
  • 1 oignon
  • 3CS de sauce Worcestershire
  • 15cL de coulis de tomate
  • 20cL de bouillon de boeuf
  • 2 disques de pâte brisée
  • 1CS de farine
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oeuf
  • Huile d’olive
  • Origan, thym
  • Sel, poivre

Tourte à la viande (Meat Pie Australienne)

Une recette facile et rapide de tourte à la viande presque comme en Australie... ;-) Petits et grands vont adorer. A…

(3.6 / 5)
Blue Cheese and Bacon Burger recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 pains burger
  • 4 tranches de bleu ou de roquefort
  • 4 tranches de bacon ou de lard fumé
  • 4 steaks hachés de bœuf
  • 2 gros oignons
  • Quelques feuilles de salade verte
  • Sauce barbecue
  • Beurre, huile
  • 1 pincée de sucre
  • Sel, poivre

Burger au bacon et au bleu (Bleu Cheese…

Une recette facile et rapide de burger au bacon et au bleu appelé aussi bleu cheese and bacon burger. Rien de…

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Sauté de bœuf caramélisé à la bière de Noël Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de rumsteck
  • 1 CS de sucre roux
  • 1 oignon rouge
  • 33 cl de bière de Noël Licorne
  • 1 CS de Maïzena
  • Sel, poivre
  • Huile

Sauté de boeuf caramélisé à la bière de…

Une recette de sauté de boeuf caramélisé à la bière de Noël facile et rapide à réaliser. Un plat familial savoureux…

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Burger Alsacien recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 pains à burger
  • 4 tranches de munster (120 g environ)
  • 4 tranches de lard fumé
  • 4 steaks hachés
  • 4 feuilles de salade
  • 1 oignon rouge
  • Raifort
  • Huile
  • Sel, poivre

Burger Alsacien (et son pain bretzel)

Une recette de burger Alsacien fait maison, avec un pain bretzel, du munster, du lard fumé, du raifort... Bref, que du…

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Fleischnaka - Escargot à la viande Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • <em>Pour la pâte à nouille : </em>
  • 300 g de farine
  • 150 g de semoule fine
  • 4 oeufs
  • 2 cl d'eau
  • 1/2 cc de sel
  • <em>Pour la farce : </em>
  • 800 g de viande hachée
  • 1 gros oignon
  • 1 à 2 CS de chapelure
  • Persil
  • 20 g de beurre
  • Sel, poivre
  • <em>Pour le reste de la recette : </em>
  • Bouillon de légumes

Fleischnaka – Recette Alsacienne facile

Les fleischnaka : de escargots de pâte farcis à la viande hachée. Une recette Alsacienne facile et rapide que vous allez…

(3.7 / 5)
Baeckeoffe recette alsacienne Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 700 g de bœuf (basses côtes)
  • 250 g de porc (échine)
  • 250 g de d'agneau, sans os (épaule)
  • 1,2 kg de pommes de terre
  • 3 oignons
  • 4 carottes
  • 1 poireau
  • 2 gousses d'ail
  • 1 clou de girofle
  • 2 feuilles de laurier
  • Baies de genièvre
  • 1 branche de thym
  • 40 cl de vin blanc
  • <br>Pour lutter la terrine : </br>
  • 300 g de farine
  • 15 à 20 cl d'eau

Baeckeoffe – Recette d’Alsace

Une recette facile et traditionnelle du célèbre baeckeoffe d'Alsace. Des pommes de terre, de la viande, des légumes et du vin…

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Pot-au-feu et salades Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1,5 kg de viande de boeuf
  • 1/2 céleri
  • 6 carottes
  • 1 gros poireau
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 2 clous de girofle
  • 1 bouquet garni
  • Quenelles de potage
  • Sel, poivre

Pot-au-feu traditionnel recette facile

Je vous propose une recette de pot-au-feu facile et traditionnel : un bouillon parfumé, une viande tendre et une farandole de…

(4.3 / 5)
Spaghettis à la Bolognaise Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 600 g de spaghettis
  • 500 g de viande hachée de bœuf
  • 50 g de pancetta <em>(facultatif)</em>
  • 600 g de tomates concassées
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1 carotte
  • 15 cl de vin rouge
  • 1 pincée de sucre
  • Sel, poivre
  • Huile d’olive
  • Herbes aromatiques <em>(basilic, laurier)</em>
  • Parmesan

Spaghettis à la Bolognaise (recette facile)

Une recette facile, rapide et authentique de spaghettis à la Bolognaise. De quoi vous régaler en toute simplicité!

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Burger savoyard à la raclette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 pains à burger
  • 8 tranches de raclette
  • 4 cc de sauce béarnaise
  • 4 feuilles de salade
  • 4 tranches de jambon fumé
  • 4 steaks hachés
  • 1 oignon
  • Sel, poivre
  • Huile

Burger montagnard à la raclette 

Vous allez adorer ce burger montagnard maison à base de fromage à raclette, jambon cru et oignon. Il est irrésistible!

(4.3 / 5)
Tomates farcies recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de viande hachée de boeuf
  • 300 g de chair à saucisse
  • 10 tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 1 gros oignon
  • 1 grand bouquet de persil
  • Sel, poivre

Tomates farcies à la viande hachée

Je vous propose une recette facile, rapide et savoureuse de tomates farcies à la viande hachée. Vous allez adorer cette recette…

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