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Avril

Tartinade de chorizo recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 200 g de chorizo doux ou fort
  • 150 g de fromage à tartiner
  • 4 CS de coulis de tomate
  • Quelques feuilles de basilic
  • Piment (facultatif)
  • Sel, poivre

Tartinade de chorizo (recette apéro)

Une recette facile et rapide de tartinade de chorizo. C'est parfait pour un apéro improvisé entre ami(e)s. Accompagnez-le d'un bon pain!

  • 02/04/2019
(4 / 5)
Oeufs de pâque façon Pavlova Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 30 cl de crème fleurette (30% mg)
  • 100 de chocolat noir pâtissier
  • 2 blancs d'oeufs (environ 60 g)
  • 100 g de sucre semoule
  • 2 clémentines

Oeufs de Pâques au chocolat façon Pavlova

Envie d'originalité pour Pâques? Pensez aux oeufs de pâques au chocolat façon pavlova! Des oeufs en meringue, une ganache chocolat et…

  • 24/03/2019
(0 / 5)
Galette des rois poire chocolat recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 2 œufs entiers OU 3 jaunes d’œufs
  • 125 g de chocolat
  • 125 g de sucre
  • 125 g de poudre d'amandes
  • 125 g de beurre
  • 2 disques de pâte feuilletée
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cl de lait
  • 1 cl de crème
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de sucre
  • 2 à 3 poires

Galette des rois poire chocolat

Une recette facile à réaliser de galette des rois poire chocolat qui change de la traditionnelle galette à la frangipane.

  • 03/01/2019
(4.7 / 5)
Pad thai recette facile et rapide Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 250 g de nouilles de riz (rice stick)
  • 1 citron vert
  • 1 échalote
  • 1 poignée de cacahuètes
  • 300g de crevettes
  • 100g de tofu
  • 2 oignons nouveaux
  • Pousses de soja
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oeuf
  • Radis «aigre-doux» (sweet radish)
  • Huile
  • Sel, poivre
  • 2 cc de sauce poisson (fish sauce)
  • 1 à 2 CS de tamarin concentré
  • 1 CS de sauce huitre (oyster sauce)
  • 1 cc de sucre roux
  • Piment

Pad Thaï

Une recette facile et rapide de pad thaï, un plat emblématique de Thaïlande. Des nouilles sautées aux légumes, tofu et crevettes.

  • 02/11/2018
(3.3 / 5)
Chips de légumes maison recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • Pommes de terre ou carotte ou betterave
  • Huile de friture
  • Sel, poivre, épices
  • Herbes aromatiques

Chips maison : facile, rapide et anti gaspi

Une recette facile, rapide et anti-gaspi de chips maison. Pommes de terre, betterave ou encore carotte : c'est selon vos envies!

  • 16/10/2018
(5 / 5)
Marinade au citron thym romarin Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 gousse d'ail
  • 2 à 3 CS citron jaune
  • 4 CS d'huile d'olive
  • Le zeste d'un citron vert
  • 1 branche de thym
  • 1 branche de romarin
  • Sel, poivre

Marinade au citron, thym et romarin

Une recette facile et rapide à réaliser de marinade au citron, thym et romarin. Elle est idéale pour faire mariner votre…

  • 04/07/2018
(4.2 / 5)
Tarte fine aux pommes roquefort et noix recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 disque de pâte feuilletée
  • 2 à 3 pommes
  • 80 g de roquefort
  • Quelques cerneaux de noix
  • 1 poignée de roquette
  • Beurre fondu
  • Sel, poivre

Tarte fine aux pommes, roquefort et noix

Envie de légèreté? Ces tartes fines aux pommes, roquefort et noix devraient vous plaire! Le croquant de la pâte feuilletée, la…

  • 01/06/2018
(5 / 5)
Oeufs mimosa betterave recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 4 oeufs
  • 50 g de betterave
  • 80 g de fromage frais
  • Sel, poivre

Oeufs mimosa à la betterave

Je vous invite à essayer cette recette d’œufs mimosa à la betterave, parfaite pour l'apéro ou pour un pique-nique! C'est facile…

  • 02/05/2018
(4.3 / 5)
Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 rectangle de pâte feuilletée
  • 8 à 10 feuilles d'ail des ours
  • 2 à 3 CS de ricotta
  • Fromage râpé
  • 1 œuf (pour la dorure)
  • Sel, poivre

Spirales feuilletées à l’ail des ours

Vous cherchez une recette à base d'ail des ours? Je vous propose d'essayer cette recette facile à réaliser de spirales feuilletées…

  • 18/04/2018
(4.5 / 5)
Gnocchis aux épinards maison recette facile Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 600 g de pommes de terre
  • 200 g d'épinards
  • 300 g de farine
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Gnocchis aux épinards

Je vous invite à tester cette recette de gnocchis aux épinards facile à réaliser et tellement bonne! L'occasion de faire des…

  • 14/03/2018
(4.1 / 5)
Feuilletés épinards et chèvre recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 400 à 500 g d'épinards frais
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 1 CS de crème fraîche épaisse
  • 1 oeuf pour la dorure
  • Sel, poivre

Feuilletés épinards et chèvre

Une recette de feuilletées épinards et chèvre facile et rapide à réaliser. Accompagnés d'une salade verte, ils sont parfaits pour un…

  • 24/01/2018
(4.2 / 5)
Macarons chocolat passion recette Voir les ingrédients
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Ingrédients
  • 210 g de sucre glace
  • 90 g de sucre semoule
  • 130 g de blancs d'oeufs
  • 150 g de poudre d'amande
  • 200 g de coulis de fruits de la passion
  • 25 g de sucre semoule
  • 340 g de chocolat au lait pâtissier
  • 60 g de beurre
  • 6 crêpes dentelles
  • Cacao en poudre non sucré

Macarons chocolat passion

Et si vous faisiez des macarons? Cette recette de macarons chocolat passion est à tomber et en plus elle est facile…

  • 03/11/2017
(4.3 / 5)

La cuisine n'est pas mon métier : c'est une passion. Je vous propose une cuisine de partage et de plaisir avec des recettes accessibles à tous. N'hésitez pas à partager, noter et commenter mes recettes : votre avis compte !

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