Sel

Pain au levain aux noisettes Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de farine de blé T65
  • 250 g de farine de seigle
  • 280 à 300 g d'eau (20°C)
  • 150 g de levain liquide
  • 8 g de sel

Pain au levain aux noisettes

Une délicieuse recette de pain au levain aux noisettes facile à réaliser pour un résultat aussi bon que chez le boulanger.

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Pâte à pizza au levain recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de farine
  • 75 g de levain liquide
  • 100 à 130 g d'eau tiède (20°C)
  • 1 cc de sel (5 g)
  • 1 pincée de sel (facultatif)
  • 2 CS d'huile d'olive

Pâte à pizza au levain

Une recette de pâte à pizza au levain facile à réaliser! Une alternative sympa à la pâte à pizza classique, à…

(4.4 / 5)
Pain au levain recette et astuces Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de farine de blé T65
  • 280 à 300 g d'eau (20°C)
  • 150 g de levain liquide
  • 8 g de sel

Faire son 1er pain au levain (recette et…

Découvrez les secrets d'un bon pain au levain! Je vous donne ma recette pour faire votre pain au levain maison et…

(3.7 / 5)
Pâtes fraîches maison recette facile avec ou sans laminoir Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de farine de blé type T55 ou T65
  • 4 oeufs
  • 1/2 cc de sel

Pâtes fraîches maison (avec ou sans laminoir)

Une recette facile à réaliser de pâtes fraîches maison comme en Italie en seulement 3 ingrédients! Je vous donnes mes astuces…

(4.7 / 5)
Love cake aux fraises et chantilly recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 100 g de beurre mou
  • 50 g de sucre
  • 1 œuf (40 g)
  • 200 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 40 cl de crème liquide (30% de mg) bien froide
  • 300 g de mascarpone bien froide
  • 60 g de sucre vanillé (8 sachets environ)
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de fraises
  • Feuilles de menthe ou basilic
  • Déco au choix

Love cake aux fraises et mascarpone (recette facile)

Une recette facile et rapide de love cake aux fraises et mascaprone. Parfait pour la fête des mères ou tout simplement…

(4.6 / 5)
Ravioles aux champignons recette facile de Noël Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de pâte à ravioles ou 30 carrés de pâte à ravioles
  • 400 g de champignons
  • 2 à 3 gousses d'ail
  • Persil plat
  • Sel, poivre
  • Huile de truffe (facultatif)
  • 25 cl de crème
  • 1 échalote
  • 20 g de beurre
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Ravioles aux champignons

Je vous invite à tester cette recette de ravioles aux champignons. Facile à réaliser, elle est parfaite pour les fêtes! Vous…

(4.4 / 5)
Oeuf cocotte au foie gras recette Noël Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 œufs
  • 15 cl de crème liquide
  • 180 g de foie gras
  • Sel, poivre
  • Huile de truffe (facultatif)
  • Beurre

Oeuf cocotte au foie gras

Une recette parfaite pour les fêtes : un œuf cocotte au foie gras facile et rapide à réaliser. Vous ne pourrez…

(3.8 / 5)
Sauté de bœuf caramélisé à la bière de Noël Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de rumsteck
  • 1 CS de sucre roux
  • 1 oignon rouge
  • 33 cl de bière de Noël Licorne
  • 1 CS de Maïzena
  • Sel, poivre
  • Huile

Sauté de boeuf caramélisé à la bière de…

Une recette de sauté de boeuf caramélisé à la bière de Noël facile et rapide à réaliser. Un plat familial savoureux…

(4.7 / 5)
Pavé de saumon au lait de coco facile rapide Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 pavés de saumon
  • 30 cl de lait de coco
  • 1 cc de curry
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Piment rouge (facultatif)
  • 1 citron vert
  • Huile d'olive
  • Persil ou coriandre
  • Sel, poivre

Pavé de saumon au lait de coco

Je vous invite au voyage avec cette recette de pavé de saumon au lait de coco facile et rapide à réaliser.…

(3.8 / 5)
Parmentier de canard à la courge recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 4 cuisses de canard confites
  • 1 échalote
  • 300 g de courge
  • 300 g de pomme de terre
  • 20 g de beurre
  • Lait (facultatif)
  • Persil plat
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade

Parmentier de canard à la courge

Je vous propose de tester cette recette de parmentier de canard à la courge facile et rapide à réaliser. Une recette…

(4.2 / 5)
Salade d'automne recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 3 à 4 poignées de mâche
  • 1/4 de courge (4 tranches environ)
  • 50 à 80 g de roquefort
  • 1 poignée de cerneaux de noix
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Épices de votre choix
  • Graines de courges grillées (facultatif)
  • 4 CS de vinaigre
  • 6 CS d'huile
  • 1 cc de moutarde
  • Sel, poivre

Salade d’automne (mâche, courge et noix)

Une recette facile et rapide de salade d'automne à base de mâche, courge, noix et roquefort. Vous n'aurez plus d'excuse pour…

(4.8 / 5)
Risotto au chorizo et à la bière recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 300 g riz à risotto
  • 1 L de bouillon de légumes chaud
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 100 g de chorizo
  • 80 g de petits pois
  • 50 g de parmesan
  • 10 g de beurre
  • 10 cl de Licorne Elsass
  • Sel, poivre
  • Huile

Risotto au chorizo à la bière Licorne Elsass

Une recette de risotto au chorizo et à la bière façon Paëlla facile et rapide à réaliser. Vous allez adorer! Bien…

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