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Lait

Gaufres de pommes de terre recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 250 g de pommes de terre
  • 1 oeuf
  • 50 g de farine
  • 1/2 cc de levure chimique (3 g)
  • 10 cl de lait
  • 1 CS d'huile végétale
  • Herbes aromatiques de votre choix
  • Sel, poivre

Gaufres de pommes de terre

Une recette de gaufres de pommes de terre facile et rapide à réaliser. Parfaite pour un repas sans prise de tête…

  • 19/05/2020
(2.8 / 5)
Quiche aux apserges recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 disque de <a href="https://www.adeline-cuisine.fr/recettes/pate-brisee-salee/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">pâte brisée</a>
  • 500 g d'asperges
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème
  • Parmesan ou fromage râpé (QS)
  • Chapelure (facultatif)
  • Herbes aromatiques (au choix : persil, thym, romarin, ciboulette)
  • Sel, poivre

Quiche aux asperges blanches ou vertes

Une recette de quiches aux asperges facile à faire et terriblement bonne. De quoi constituer un repas équilibré plein de belles…

  • 17/05/2020
(5 / 5)
Brioches fraise rhubarbe façon cinnamon rolls recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 1/2 cc de sel (2g)
  • 20 g de levure de boulanger fraîche (ou 7 g de levure de boulanger déshydratée)
  • 10 cl de lait (100 g)
  • 100 g de beurre ramolli
  • 2 œufs
  • 200 g de rhubarbe
  • 200 g de fraises
  • 1 CS de sucre classique
  • 2 CS de sucre vanillé
  • 130 g de sucre glace
  • Le jus d’un citron

Brioches fraise rhubarbe façon cinnamon rolls

Des petites brioches fraise rhubarbe façon cinnamon rolls parfaites pour le goûter ou le petit-déjeuner. Une recette facile et originale!

  • 03/05/2020
(0 / 5)
Donuts américains moelleux recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 450 g de farine
  • 20 g de levure de boulanger fraîche en cube (ou 7 g de levure sèche)
  • 8 cl d'eau tiède
  • 1 oeuf (50 g)
  • 60 g de beurre mou
  • 50 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 15 cl de lait
  • 1 CS de jus de citron
  • Huile de friture (tournesol, arachide etc.)
  • 50 g de sucre glace
  • 2 cc d'eau ou de lait de coco
  • 100 g de chocolat
  • 1 à 2 cc d'huile de coco (facultatif)

Donuts américains moelleux et gourmands (recette facile)

Une recette facile à réaliser de donuts américains moelleux et gourmands! Ils ne dégoulinent pas de gras et ne sont pas…

  • 27/02/2020
(5 / 5)
Chinois amande et pistache recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 1/2 cc de sel
  • 1/2 cube de levure boulangère fraîche (ou levure Briochin)
  • 100 g de lait
  • 100 g de beurre ramolli
  • 2 œufs
  • 25 g d’œuf (la moitié d'un œuf battu, le reste servira pour la dorure)
  • 20 g de sucre en poudre
  • 12 g de farine
  • 12 cl de lait
  • 1 œufs
  • 50 g de poudre d'amande
  • 40 g de sucre semoule
  • 50 g de beurre doux
  • 60 g de pâte de pistache

Chinois amande et pistache (recette brioche)

Une recette originale et délicieuse de chinois amande et pistache! Ultra facile à faire, c'est parfait pour le petit-déjeuner ou pour…

  • 04/02/2020
(5 / 5)
Ficelles picardes crêpes jambon fromage gratinées recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 8 crêpes
  • 8 tranches de jambon blanc (4 si elles sont grandes)
  • 100 g de gruyère ou emmental râpé
  • 400 g de champignons de Paris
  • 1 oignon
  • 1/2 bouquet de persil
  • 20 g de beurre
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 20 cl de crème
  • 20 cl de lait
  • 20 g de beurre
  • 20 g de farine
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade

Ficelles picardes (crêpes jambon fromage gratinées)

Envie de crêpes salées? Pensez aux ficelles picardes, des crêpes jambon-fromage gratinées au four. Un repas plaisir qu'on accompagne volontiers d'une…

  • 30/01/2020
(4.3 / 5)
Aumônière de crêpe aux pommes sauce caramel recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 8 grandes crêpes (dont 2 pour faire les lanières)
  • 3 à 4 pommes ('500 g)
  • 25 g de beurre
  • Cannelle, vanille (facultatif)
  • Amandes effilées (facultatives)
  • 100 g de sucre
  • 20 cl de crème liquide

Aumônière de crêpe aux pommes & sauce caramel

Une recette originale d'aumônière de crêpe aux pommes avec sa sauce caramel. Un dessert parfait toute l'année et idéal pour la…

  • 28/01/2020
(5 / 5)
Flan de carottes recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 450 à 500 g de carottes
  • 1 petite pommes de terre (facultatif)
  • 25 cl de lait
  • 25 cl de crème
  • 4 œufs
  • Cumin (QS)
  • Sel, poivre

Flan de carottes au cumin (recette facile et…

Une recette facile et rapide à réaliser de flan de carottes au cumin. Un accompagnement parfait été comme hiver. Une recette…

  • 14/01/2020
(4.7 / 5)
Galette des rois frangipane et pistache recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 1 œuf
  • 40 g de sucre en poudre
  • 25 g de farine
  • 25 cl de lait 1/2 écrémé
  • 2 œufs
  • 100 g de poudre d'amande
  • 80 g de sucre semoule
  • 100 g de beurre doux
  • 120 g de pâte de pistache
  • 2 disques de pâte feuilletée
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cl de crème
  • 1 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de sucre

Galette des rois frangipane et pistache

Vous cherchez une recette de galette des rois originale? Je vous propose une super recette de galette des rois frangipane et…

  • 12/01/2020
(4 / 5)
Curry végétarien de courge et pois chiches recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 500 g de courge
  • 50 cl de lait de coco
  • 2 CS de curry
  • 1 oignon (rouge ou jaune)
  • 300 g de pois chiches cuits
  • Herbes aromatiques (persil, coriandre)
  • Sel, poivre
  • Jus de citron vert (facultatif)

Curry végétarien de courge et pois chiches

Une recette de curry végétarien de courge et pois chiches ultra savoureuse! L'occasion de voyager, durant quelques instants, au soleil.

  • 24/11/2019
(4.7 / 5)
Pots de crème à la vanille maison recette Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 50 cl de lait
  • 5 jaunes d'oeufs
  • 50 à 80 g de sucre
  • 1/2 gousse de vanille (ou de l'extrait)

Pots de crème à la vanille maison (au…

Les pots de crème à la vanille au four, c'est super facile à faire et super bon! Cette alternative fait-maison est…

  • 14/11/2019
(3.1 / 5)
Clafoutis aux mirabelles recette facile Voir les ingrédients
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Vous aurez besoin de ces ingrédients
  • 400 à 500 g de mirabelles
  • 3 oeufs
  • 80 g de farine
  • 30 cl de lait
  • 50 g de sucre

Clafoutis aux mirabelles

Vous ne savez pas quoi faire avec vos mirabelles? Pensez au clafoutis! C'est super facile à faire et tellement bon. Un…

  • 17/09/2019
(5 / 5)

J’ai créé ce blog « La cuisine d’Adeline » en 2014 pour partager avec vous ma passion des bons produits. J'y partage aujourd'hui des recettes, des astuces zéro-déchet, des articles voyage et bien plus encore!

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