Le 02/02, c’est la chandeleur! Je dois bien avouer ne pas attendre cette fête pour faire des crêpes. Cela dit, c’est une bonne excuse pour en faire ce jour-là. 😉
Vous le savez peut-être déjà : ma grand-mère est bretonne. Les crêpes et moi c’est donc une véritable histoire d’amour. Pour la petite anecdote : j’ai fait une expérience dans le cadre des études de Laura WOOG Diététicienne: 21 jours sans sucre ajouté! Durant cette période j’ai eu envie de faire des crêpes. Figurez-vous que j’en ai fait, sans sucre… avec du cacao amer et de la cannelle! Si ça c’est pas une preuve d’amour. 😆 Bon je dois bien avoué que ce n’était pas pareil… je n’ai d’ailleurs pas réitérer l’expérience depuis. 😉
Bref, tout ça pour dire que j’adore les crêpes (« ça va, on a compris! » 😡 ) et que je vous invite à découvrir ma sélection de recettes de crêpes sur le blog. Des crêpes sucrées, des galettes salées : il y en a pour tous les goûts! 😀
Découvrez le amlou (pâte à tartiner marocaine) : une spécialité berbère facile et rapide à
Une recette facile de crêpes mille trous appelées aussi baghrirs. Une spécialité du Maghreb parfaite
Une recette de crêpes de pois chiches facile et rapide à réaliser (sans repos). Adaptée
Envie de crêpes salées? Pensez aux ficelles picardes, des crêpes jambon-fromage gratinées au four. Un
Une recette originale d'aumônière de crêpe aux pommes avec sa sauce caramel. Un dessert parfait
Envie de changer de la galette de sarrasin complète? Je vous propose une version végétarienne
Vous cherchez une recette rapide pour l'apéro? Pensez aux wraps de saumon fumé! C'est super
Une recette facile et rapide de galettes bretonnes complètes. Une galette de sarrasin garnie de
Une recette facile et rapide de crêpes à la bière. Pas besoin de repos, idéal
Que faire avec des épinards? Des crêpes aux épinards! Accompagnées d'une bonne salade ça fait
Quoi faire avec des pommes? Une recette simple et rapide de pancakes aux pommes !
Une brochette de crêpes au chocolat (sans lactose) pour mardi gras et pour tous les
Commentaires (3)
Cricri
Jamais vraiment très performante dans la pâte à galette sarrazin- suis normande – Je fais ma pâte à crêpes froment sans jamais ajouter de sucre, histoire de les manger en version salée. Test farine pois chiche en prévision : Advienne que pourra… Merci pour cet éventail de douceurs
Marion
Pas mal du tout, de nombreuses recettes de crêpes, ce qu’il faut merci.
Adeline
Merci Marion 🙂