Fruits et légumes de saison en novembre - Liste et idées recettes

fruits et légumes de saison en Novembre (+ idées recettes)

Je vous propose de découvrir la liste des fruits et légumes de saison en novembre avec plein d’idées recettes pour les cuisiner. L’automne est déjà bien installée : à nous les marrons chauds, les balades en forêt, les tasses de thé devant la cheminée… Oui, l’automne ce n’est pas que bottes et parapluie! C’est aussi le début des journées cocooning. Pour moi c’est cuisine et pâtisseries à gogo : le temps ne se prêtant pas aux sorties, je peux rester devant les fourneaux sans culpabiliser. 🙂

Préférez, bien entendu, les fruits et légumes locaux de chez le producteur. Si vous n’avez pas la possibilité de vous fournir directement en région : favorisez les produits français, si possible bio ou issus de l’agriculture raisonnée. Je vous explique d’ailleurs dans cet article les nombreux avantages et bénéfices à manger des fruits et légumes de saison.

La liste des fruits et légumes (en France) que je vous propose peut varier en fonction des régions (à quelques semaines près), en fonction du climat. Pour les recettes, la liste se complètera au fur et à mesure que je créerai les recettes sur le blog.

Liste des fruits et légumes de saison en novembre

Côté légumes…

Une recette de tarte tatin d'endives au chèvre, sans amertume, facile et rapide à réaliser
Une recette facile à réaliser de minestrone, une soupe de légumes italienne qui offre un
Une salade de riz aux lentilles rapide à faire qu'il est possible d'adapter en fonction
Une recette facile à réaliser de soupe de lentilles, carottes et poireau pour un repas
Une recette facile et rapide de tajine de carottes et pois chiches. Idéal pour un
Une recette de salade de chou rouge, carottes et noisettes facile et rapide à réaliser
Une recette originale de spaetzle aux épinards. Une variante des traditionnelles spaetzle d'Alsace, une grande
Une recette de gaufres de pommes de terre facile et rapide à réaliser. Parfaite pour
Une recette facile et rapide à réaliser de tacos aux crudités et fromage blanc. Une
Une recette de burger au poulet façon pulled pork facile à réaliser et hyper bonne!
Une recette facile et rapide à réaliser de quiche carottes et courge au curry. Elle
Envie de crêpes salées? Pensez aux ficelles picardes, des crêpes jambon-fromage gratinées au four. Un
Envie de changer de la galette de sarrasin complète? Je vous propose une version végétarienne
Une recette traditionnelle et authentique de baozi, ces petites brioches chinoises farcies cuites à la
Vous cherchez une recette de riz sauté aux légumes? Je vous propose ici une recette
Vous cherchez une recette facile et rapide de bouillon asiatique? Vous êtes au bon endroit!
Envie de changer de la traditionnelle quiche? Pensez à la tarte rustique! Cette recette de
Une recette facile et rapide à réaliser de flan de carottes au cumin. Un accompagnement
Une recette de curry végétarien de courge et pois chiches ultra savoureuse! L'occasion de voyager,
Vous recherchez un plat gourmand à faire avec de la courge? Pensez à la courge
Je vous invite à découvrir une recette facile à réaliser de galettes de courge et
Vous cherchez une recette originale et gourmande à base de courge? Pensez à la crème
Une recette équilibrée et automnales ça vous dit? Optez pour cette assiette complète au quinoa,
Une recette facile et rapide de pad thaï, un plat emblématique de Thaïlande. Des nouilles
Une recette facile, rapide et anti-gaspi de chips maison. Pommes de terre, betterave ou encore
Envie de légèreté? Ces tartes fines aux pommes, roquefort et noix devraient vous plaire! Le
Je vous invite à essayer cette recette d’œufs mimosa à la betterave, parfaite pour l'apéro
Je vous invite à tester cette recette de gnocchis aux épinards facile à réaliser et
Envie d'une entrée facile et rapide à faire? Pourquoi ne pas opter pour des aumônières
Envie d'un plat facile, rapide et équilibré? Cette recette de papillote de cabillaud aux légumes
Une recette de feuilletées épinards et chèvre facile et rapide à réaliser. Accompagnés d'une salade
Une recette facile et rapide de tartare de saumon aux pommes. Une idée d'entrée ou
Je vous invite à découvrir cette recette de crevettes sautées à la crème facile et
Je vous propose de tester cette recette de parmentier de canard à la courge facile
Une recette facile et rapide de salade d'automne à base de mâche, courge, noix et
Une recette de burger Alsacien fait maison, avec un pain bretzel, du munster, du lard
Je vous propose une recette facile de pâtes fraîches aux épinards. Une excellente base pour
Une recette facile et traditionnelle du célèbre baeckeoffe d'Alsace. Des pommes de terre, de la
Je vous propose une recette de pot-au-feu facile et traditionnel : un bouillon parfumé, une
Une recette facile de soupe de pois cassé. La petite touche Alsacienne? Du bon lard
Une recette facile et rapide de tartare de mulet aux agrumes. Les tartares de poisson
Comment cuisiner les courges? J'ai une idée pour vous! Une recette facile et rapide de
Une recette facile, rapide et authentique de spaghettis à la Bolognaise. De quoi vous régaler
Une recette facile, rapide et équilibrée de salade de chou rouge aux pommes, carottes, roquefort
Une recette facile et rapide de noix de saint jacques sauce champagne. Idéale pour les
Ce velouté de courge, carottes et curcuma est simple et rapide à faire! Parfait pour
Après ma recette de choucroute traditionnelle, je vous propose une recette de choucroute aux poissons
Que faire avec des épinards? Des crêpes aux épinards! Accompagnées d'une bonne salade ça fait
Quoi faire avec de la courge? Je vous propose une recette de gaufres de courge
Je vous confie la recette de choucroute garnie Alsacienne de ma maman! La meilleure choucroute
Je vous propose une recette facile et rapide de nouilles soba au chou chinois, carotte
Une recette simple et rapide de guacamole mexicain idéale pour un apéritif en famille ou
De délicieuses galettes de pommes de terre (grumbeerekiechle en Alsacien) : une recette facile et
Une recette de gratin de pâtes aux épinards, mozzarella et jambon cru. C'est facile et
Le hachis parmentier : un classique indémodable. Ce plat familial est facile et rapide à
Un délicieux risotto de penne épinards et gorgonzola qui ravira petits et grands. Une recette
Après ma recette de samoussa aux légumes, je vous propose de découvrir cette délicieuse recette
Je vous propose une recette facile et rapide de spaghetti aux épinards, ail et lardons.
Un buddha bowl choux kale, lentilles, carottes et pommes pour un repas complet et équilibré!
Une recette facile et rapide de gratin de poireaux au curry. À servir en accompagnement
Une recette très simple et rapide de purée de céleri. En accompagnement, c'est toujours sympa
Partons en voyage avec ce velouté de panais, curry et coco. Un mélange de saveurs
Les pommes de terre boulangères : un accompagnement réalisé au four facile à réaliser et
Une poêlée de carottes et panais pour un repas équilibré express facile et rapide à
Une recette de rouleaux de printemps vietnamiens en vidéo! C'est facile, sans cuisson et équilibré
Des conchiglioni farcis aux légumes : une recette saine, végétarienne et savoureuse! C'est très simple
Une recette simple, rapide et équilibrée de soupe de wonton (raviolis chinois). Des saveurs asiatiques
Une confiture originale? Pourquoi ne pas essayer cette confiture de courge à la vanille! Une
Un velouté de carottes et panais onctueux et savoureux dont vous allez raffolé! Une recette
Une recette surprenante de pavé de sandre et semoule de chou-fleur à la polonaise. Vous
Un purée de carotte au citron qui change de la traditionnelle purée de carotte. Une
Faire une julienne de légumes maison, c'est facile! Et c'est tellement bon... Voici une recette
Aujourd'hui, je vous propose une recette plus classique de gratin de chou-fleur. Du chou-fleur, de
Le panais j'adore ça ! J'ai testé une recette simple et rapide de panais rôtis,
Le velouté de poireau, un incontournable en hiver! Ça réchauffe et c'est plutôt rapide à
Des samoussa aux légumes, une recette végétarienne simple et rapide à réaliser avec en bonus
Je vous propose de découvrir une recette sympa de flan épinards et ricotta qui fera
Un velouté d'automne équilibré et savoureux que vous allez adorer! Ça tente qui? Une recette
La purée de pommes de terre? Un grand classique! Sa version "fait-maison" est tellement meilleure
Voici une recette de muffins à la courge et aux épices façon carrot cake! Une
Les ravioles épinards et ricotta : une recette simple et rapide à réaliser qui fera
Vous cherchez une recette de velouté de potiron (courge), c'est celle-ci que vous devez choisir!
Après les frites de rutabaga, je vous propose de découvrir les frites de courge butternut
Un velouté de carottes au lait d'amandes pour se réchauffer, ça tente qui? Recette simple
De délicieuses lasagnes épinards et ricotta, recette à tester de toute urgence! De quoi changer
Un délicieuse frittata pousses d'épinard, chèvre et tomate confites dont vous ne vous lasserez pas!
Je vous invite à découvrir ma recette de pizza aux légumes : équilibrée et savoureuse!
La salade de carottes est un classique, je vous propose aujourd'hui sa version ensoleillée avec
Si vous aimez les asperges, vous allez adorer ce risotto d'asperges au citron. Recette à
La salade de pommes de terre (grumbeere salade), est un plat incontournable en Alsace! Vous
C'est un grand classique dont on ne se lasse pas : les poireaux vinaigrette !
Je vous propose un repas simple, rapide et diététique : le ragoût de céleri et
Si vous aimez les pâtes, vous allez adorer cette recette de risotto de pâtes au
Les endives au jambon, c'est un classique! J'ai remplacé le jambon blanc par du jambon
Goûter à cette quiche aux poireaux, vous n'allez pas le regretter! Recette simple et rapide
Une recette qui rappelle la région : le velouté de pommes de terre, bière et
Si vous êtes d'Alsace, vous connaissez forcément les pommes de terre bibeleskaes. Un repas simple
Aujourd'hui, je vous propose de rendre vos purées sexy avec cette recette de purée tricolore.
Voici une recette simple et rapide (mais pas light du tout!) de salade de céleri
Faire des pommes duchesse maison? C'est super simple et très bon! Voici une recette qui
J'ai découvert cette recette originale et délicieuse de blinis de topinambours. L'essayer c'est l'adopter!
On connait toutes et tous les chips de pommes de terre. Je vous propose aujourd'hui
Si vous ne savez pas comment cuisiner le panais, je vous suggère ce délicieux velouté
Une délicieuse idée de cuisiner les légumes d'hiver? Je vous présente aujourd'hui ma recette de
Je vous invite à découvrir ma recette de carrot cake et son super glaçage. Il
Cette recette de choux de Bruxelles à la moutarde m'a réconcilié avec ces petits choux
Un velouté de choux rouge étonnant! Savoureux, pas fort en goût : vous en deviendrez
Une recette originale de pommes de terre rôties à la suédoise : les hasselback potatoes
Je vous livre aujourd'hui une recette de chou farci à la polonaise appelé aussi golabki.
Je vous propose aujourd'hui cette délicieuse recette de jarret de boeuf braisé à la bière,
La tarte à la choucroute : une recette de région savoureuse et rapide à réaliser
Un velouté de topinambours associé à des crevettes grillées pour un repas savoureux! Recette simple
Les endives sont souvent amères. Cette salade d'endives ne l'est pas, pour le plaisir de
D'après nos grands-mères, la soupe de poulet aiderait à guérir les petits rhumes. Ce qui
Un plat végétarien et protéiné à la fois? C'est possible! Voici une recette de lentilles
Une verrine de carottes simple et savoureuse qui fera sensation lors de vos apéritifs! Un
Le gratin dauphinois : un classique de la cuisine française et un plat familial aussi

Côté fruits…

Une recette de number cake vanille et poires caramélisées facile à faire et délicieuse! Elle
Une recette facile à réaliser de compote de pommes maison sans sucre ajouté. Je vous
Une recette facile et fait maison de confiture de kiwi. Moins sucrée et plus fruitée
Une recette originale d'aumônière de crêpe aux pommes avec sa sauce caramel. Un dessert parfait
Envie d'originalité pour Pâques? Pensez aux oeufs de pâques au chocolat façon pavlova! Des oeufs
Une recette facile à réaliser de galette des rois poire chocolat qui change de la
Une recette facile et rapide de pad thaï, un plat emblématique de Thaïlande. Des nouilles
Envie de légèreté? Ces tartes fines aux pommes, roquefort et noix devraient vous plaire! Le
Envie d'un dessert facile à réaliser ? Pourquoi ne pas opter pour cette recette de
Envie d'un plat facile, rapide et équilibré? Cette recette de papillote de cabillaud aux légumes
Une recette facile et rapide de tartare de saumon aux pommes. Une idée d'entrée ou
Je vous invite à tester cette recette facile et savoureuse de croquets au chocolat et
Je vous invite à découvrir cette recette de crevettes sautées à la crème facile et
Une recette originale et rafraîchissante de cocktail exotique à la bière. Citrons, fruit de la
Une recette de gelée de pommes facile à réaliser ça vous tente? C'est ce que
Une recette facile et rapide de compote de pommes à la vanille. Une idée parfaite
Une recette facile et rapide de tartare de mulet aux agrumes. Les tartares de poisson
Je vous propose une recette facile et rapide du gâteau de santé! Une recette traditionnelle
Une recette facile et rapide de crumb cake aux pommes. Ce gâteau pommes et crumble
Une recette facile, rapide et équilibrée de salade de chou rouge aux pommes, carottes, roquefort
Une recette facile de galette des rois amandes et pommes : une galette légère et
Une recette de macarons au saumon fumé idéale pour les fêtes! Vous allez bluffer vos
Le stollen (Christstollen) : ce pain brioché allemand à base de fruits confits et pâte
Un cake poires chocolat facile et gourmand à faire pour le goûter ou pour le
Quoi faire avec des pommes? Une recette simple et rapide de pancakes aux pommes !
Une recette simple et rapide de guacamole mexicain idéale pour un apéritif en famille ou
Une recette facile et rapide de boulettes végétariennes au citron, pois chiches et fêta. Vous
Une recette facile et rapide de fraisier mascarpone, citron, basilic qui fera sensation lors de
Un buddha bowl choux kale, lentilles, carottes et pommes pour un repas complet et équilibré!
La rose feuilletée aux pommes : une recette rapide et facile à faire! Elle épatera
Une délicieuse tarte tatin facile et rapide à réaliser pour un dessert gourmand! Un incontournable
L'incontournable tarte poires chocolat : une recette facile et rapide à réaliser. Gourmandise assurée!
Je vous présente ma 1ère recette illustrée : le gâteau au yaourt. Un classique indémodable
Et si on faisait des madeleines au citron pour le goûter? C'est facile, rapide et
Une galette des rois frangipane, myrtilles et vanille qui change de la classique frangipane. Le
Un crumble poires, pommes et chocolat rapide et simple à réaliser, une bonne façon de
Les pommes au four, c'est tellement bon! Je vous propose de réaliser cette recette de
Ils ont toujours un franc succès, amateurs et amatrices de citron : je vous invite
Vous allez adorer cette recette de cheesecake au citron : léger et savoureux! Un incontournable
Pour un en-cas sain, je vous propose de découvrir ma recette de chips de pommes
Si vous aimez les asperges, vous allez adorer ce risotto d'asperges au citron. Recette à
C'est un grand classique dont on ne se lasse pas : les poireaux vinaigrette !
Les Apfelkiechle : des beignets de pommes à grignoter sans modération! Pour le petit-déjeuner, le
Un délicieuse apple crumble pie (tarte aux pommes et crumble) dont vous aurez du mal
Je suis tombée amoureuse de cette recette de soupe de poires vanillée aux agrumes. Un
Vous allez adorer ce délicieux clafoutis aux pommes et cannelle ! Recette simple et délicieuse.
Je vous propose aujourd'hui cette délicieuse recette de jarret de boeuf braisé à la bière,
Un flan aux pommes qui, en plus d'être rapide à réaliser, est délicieux! Recette simple
Je vous invite à découvrir ma recette de tarte aux poires façon Bourdaloue : un
Vous êtes nombreux et nombreuses à me l'avoir demandé, la voici : une délicieuse tarte
La tarte au citron meringuée est un grand classique. La voici revisitée en cupcakes avec
Le lemon curd (crème citron) accompagne aussi bien vos tartes que vos biscuits. Voici une
Pour décorer vos biscuits ou napper vos gâteaux, vous pouvez faire un glaçage royal. Je
Ce délicieux cake aux pommes cannelle devrait vous ravir! Une recette à ne pas rater
Je vous propose une délicieuse recette de muffins aux pommes et streusel! C'est comme manger
Un Mojito ça vous tente? Avec ou sans alcool vous allez apprécier ce cocktail. La
Une tarte au citron meringuée ça vous tente? Voici une recette simple et délicieuse pour
Miracle, j'ai ENFIN trouvé LA recette de cake au citron tant espérée! J'espère qu'elle vous

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